兒童夏季養(yǎng)生粥
夏天來(lái)臨,媽媽們也需要為兒童準(zhǔn)備夏季養(yǎng)生粥。下面是小編為大家整理的兒童夏季養(yǎng)生粥,希望對(duì)大家有幫助。
兒童夏季養(yǎng)生粥之補(bǔ)鈣篇
(1)青菜蝦仁粥
食材:大米少許,蝦仁少許,油菜一棵,少許鹽巴
制作過(guò)程:
1.先將大米清洗干凈,之后將其放入鍋中熬煮。為了提高煮粥速度,我們先用大火熬粥,等鍋中的水開了之后,就可以小火熬粥。
2.將蝦仁清洗干凈,再切成細(xì)條狀。之后放入少許鹽巴攪拌。
3.將油菜清洗干凈,再將其切成碎片。
4.等粥快要熟了之后,我們可以將事先準(zhǔn)備好的油菜和蝦仁放入鍋中熬煮即可。
營(yíng)養(yǎng)解析:夏季適合食用比較開胃的食物。為了給孩子補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì),選擇比較鮮美且含有豐富鈣質(zhì)的蝦粥還是很不錯(cuò)的。由于蝦中含有的礦物質(zhì)也很多,能夠促進(jìn)孩子的骨骼發(fā)育。蝦肉中含有鋅,夏天氣溫較高,要是孩子出現(xiàn)食欲不振的情況,夏天食用蝦也能夠幫助孩子開胃。
(2)羊肝粥
食材:羊肝一小塊,粳米少許,蔥姜少許,食用油適量
制作過(guò)程:
1.我們需要將羊肝表面的膜去除干凈,之后將養(yǎng)肝放在油鍋中進(jìn)行熱炒,等養(yǎng)肝快要被炒熟之后,我們可以將事先切好的蔥花以及姜片放進(jìn)養(yǎng)肝中進(jìn)行翻炒。
2.把粳米放入鍋中熬煮,等到粳米被煮熟之后,將已經(jīng)炒好的羊肝放入粳米中,熬煮三分鐘即可。加入少許的鹽巴。
營(yíng)養(yǎng)解析:羊肝粥具有補(bǔ)肝的效果,動(dòng)物內(nèi)臟富含鐵元素,還有鈣,兒童適當(dāng)食用具有補(bǔ)鈣的效果。孩子缺鈣或者是視力發(fā)育不完善的話,建議都可以適當(dāng)食用羊肝粥。
兒童夏季養(yǎng)生粥之解暑篇
(1)綠豆百合粥
食材:綠豆少許,粳米少許,百合15克,白糖少許
制作過(guò)程:
1. 先將綠豆放入鍋中熬煮,十五分鐘后,將百合也放進(jìn)綠豆粥中熬煮。
2. 將粳米清洗干凈,將其放入綠豆百合粥中熬煮,最后加入少許白糖即可。
營(yíng)養(yǎng)解析:綠豆是夏季降火良品。兒童在夏天的時(shí)候,需要多喝粥,補(bǔ)水。選擇綠豆粥能夠清除體內(nèi)毒素,還可以健脾胃,效果很不錯(cuò)。炎熱夏季,酷暑難耐,清除體內(nèi)的暑熱也是很關(guān)鍵的。在綠豆粥中加入百合,能夠幫助潤(rùn)肺,還有止咳的效果。食用綠豆百合粥,幫助孩子降火。
(2)黃瓜豆腐粥
食材:黃瓜一根,豆腐一個(gè),少許大米
制作過(guò)程:
1. 將小黃瓜切成片狀,豆腐洗凈,切成塊狀。
2. 將大米放入鍋中熬煮,等大米快熟了之后,將黃瓜和豆腐放入鍋中。最后放入少許的鹽巴和食用油即可。
營(yíng)養(yǎng)解析:夏季食用黃瓜能夠幫助清除體內(nèi)暑熱,黃瓜也具有止渴的效果。孩子適當(dāng)食用黃瓜,利尿消腫。將黃瓜和豆腐搭配,幫助清除身體內(nèi)的毒素,小孩子在夏季的時(shí)候,適當(dāng)食用,降火效果不錯(cuò)。
兒童夏季養(yǎng)生粥食譜很多,我們?cè)谶x擇的時(shí)候,需要注重從補(bǔ)鈣和降火兩方面抓起,為孩子準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)豐富且美味的粥點(diǎn)。
兒童夏季養(yǎng)生粥
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