夏天來了,人的食欲開始下滑,要是能吃些清涼爽口的開胃粥就好了。下面就讓學(xué)習啦小編告訴你夏季養(yǎng)生粥推薦，歡迎參閱

　　夏季養(yǎng)生粥有哪些

　　夏季養(yǎng)生粥一、紅豆黑米祛濕粥

　　原料：紅棗、紅豆、花生、黑米、紅糖。

　　做法：把提前浸泡好的紅棗、紅豆、花生、黑米，放入砂鍋加水熬煮1個小時后加入紅糖調(diào)味即可。

　　功效：紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。

　　夏季養(yǎng)生粥二、薏米綠豆粥

　　原料：薏米50克，綠豆20克，薄荷5克，白糖適量。

　　做法：薄荷輕煎取汁，再煮薏米、綠豆，粥成后加入薄荷汁再煮兩沸，加白糖即可食用。

　　功效：清熱利濕，疏肝利膽。綠豆粥最明顯的功效就是，可消暑解毒，清熱除煩。夏天暑熱難耐，或容易上火的人，可常喝綠豆粥。綠豆含有豐富營養(yǎng)元素，有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用。

　　夏季養(yǎng)生粥三、菊花薏米粥

　　原料：菊花25克，薏米100克，橘皮、蜂蜜適量。

　　做法：橘皮洗凈，切成細絲;薏米洗凈稍浸泡;菊花洗凈、撕瓣。將薏米和橘皮絲一起放入鍋中，加入適量清水煮沸，加入菊花，改用小火煮成粥即可。

　　功效：菊花能清肝明目，薏米利水除濕。菊花薏米粥有助清熱祛濕，對于熬夜引起的目赤腫痛、眩暈頭痛尤為適宜。

　　夏季養(yǎng)生粥四、淮山扁豆粥

　　原料：鮮淮山30克、白扁豆30克、大米適量。

　　做法：先將大米、白扁豆放入鍋中，加水適量煮至七成熟，再放入鮮淮山，煮熟即可。

　　功效：淮山性平，可健脾祛濕，白扁豆可補脾和中。

　　夏季養(yǎng)生粥五、荷葉消暑粥

　　原料：荷葉3克、米50克。

　　做法：白米洗凈后放入藥材，加適量水以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至軟爛。

　　功效：荷葉清熱利濕、解暑生津、調(diào)理脾胃、升發(fā)陽氣。

　　夏季養(yǎng)生粥六、薏苡仁八寶粥

　　原料：薏苡仁10克，紅棗5枚，白扁豆10克，蓮子肉10克，核桃仁10克，桂圓肉10克，糯米100克，紅糖適量。

　　做法：上述用料洗凈一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，調(diào)入紅糖即成。

　　功效：具有健脾開胃、益氣養(yǎng)血的功效。適用于脾虛體質(zhì)或脾胃虛弱、食納不香、心煩失眠的人群食用。

　　夏季養(yǎng)生粥七、山藥枸杞養(yǎng)生粥

　　原料：山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。

　　做法：大米加水提前泡半小時，山藥洗凈，去皮切塊;將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。

　　功效：健脾和胃、補腎養(yǎng)肺、安神助眠，經(jīng)常食用還能改善偏黃的臉色。

　　夏季養(yǎng)生粥八、五豆粥

　　原料：黃豆25g，綠豆25g，赤小豆25g，黑豆25g，炒扁豆25g，紫米50g，大米100g

　　做法：把豆子洗凈，用清水浸泡至少4小時。泡好的豆子放在鍋里，加入適量的水，大火煮開后用小火熬，1小時之后關(guān)火。不要打開蓋子，在鍋里燜15到20分鐘，這樣五豆粥就煮好了。

　　功效：中醫(yī)認為，五色入五臟，五豆粥含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、B2、B6和維生素A等物質(zhì)。綠豆清暑熱生津，赤小豆消腫利水，炒扁豆健脾止瀉，黑豆除煩解毒。五豆粥具有清熱解毒、健脾和胃等功效。

　　夏季養(yǎng)生保健的四大原則

　　1、夏季養(yǎng)生之飲食防火

　　高溫的天氣，會導(dǎo)致人們煩躁上火，失眠等一系列的癥狀，夏季的暑熱又容易給身體產(chǎn)生內(nèi)熱，“防火”成為了夏季養(yǎng)生首要原則。

　　盛夏，可以多吃一些清熱解毒的食物，在中醫(yī)上，能清暑熱降火的藥材有：薄荷、荷葉、金銀花、菊花、連翹等。飲食要以清淡，易消化的為主，油膩辛辣的食物要少吃?？梢詫⒕G豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中一并煮粥，并擱涼后食用，這藥粥具有健胃和消暑的作用。平時要多吃一些蔬菜，水果這可提供維生素的補充。最好多吃一些瓜類食品，包括西瓜、香瓜、西蘭瓜、黃瓜、冬瓜等。

　　2、 夏季養(yǎng)生之起居靜養(yǎng)

　　夏季養(yǎng)陽貴在養(yǎng)心，在中醫(yī)理論體系中，中醫(yī)也認為“夏氣和心氣是相通”，所以養(yǎng)生要“靜養(yǎng)”，比如：早睡早起，避免大汗淋漓。汗液流多了，易傷陽。

　　天氣轉(zhuǎn)熱后，容易出現(xiàn)情緒煩躁、心神不寧、睡眠不好等，人的心神也很容易受到影響，那么要如何避免出現(xiàn)心神不寧呢?首先，要重視精神的調(diào)養(yǎng)，保持愉快的情緒;其次，切忌暴喜傷心，要保持神清氣和的狀態(tài)。

　　中醫(yī)早就有“夏季宜養(yǎng)心”的說法，所以夏季起居養(yǎng)生方面要保持身心愉悅、心情暢達，防止心火過旺而引起疾病。

　　3、夏季養(yǎng)生之運動忌立即吃冷飲

　　夏季稍微一運動就大汗淋漓了，很多人喜歡在運動后立即吃冷飲及冰飲料之類的，覺得這樣很“爽”，很解渴。其實這樣對身體的健康影響是非常大的，因為運動過后如果立即吃冷飲之類的話，對身體的肝臟及肺部的危害較大。氣血沸騰，肺、肝臟等功能處于活躍狀態(tài)，而馬上受涼之后，也會損傷人體的陽氣。

　　在中醫(yī)中有“形寒飲冷傷肺”的說法就是這個意思，所以運動過后，最好在身體比較平穩(wěn)的狀態(tài)下在和冷飲，但是也不要太過冰涼。而屬于虛寒體質(zhì)的人最好要少吃冷飲，因為容易引起胃痛等疾病。