寶寶健胃的夏季食譜
小孩子的脾胃功能較弱,因此在夏季得吃一些健胃的食品。下面就讓學習啦小編告訴你寶寶健胃的夏季食譜,歡迎參閱
寶寶健胃的夏季食譜
主 食
大米:有健脾和胃、壯氣力、強肌肉之功。
玉米:有補中健脾、除濕利尿之功。
小麥:有健脾養(yǎng)心益腎、除熱止渴之功。用于煩躁不安、食欲不振等。
粟米:有補中益氣、健脾益腎之功。用于脾腎不足所致的納食少、煩渴、反胃嘔吐及病后體弱等。
蔬 菜
番茄:有健脾開胃、生津止渴之功。用于食欲不振、熱病、口渴等。
香菇:能補脾胃、益氣。用于脾胃虛弱、食欲減退、少氣乏力等。
扁豆:有健脾開胃、和中益氣、消暑化濕之功效。用于暑濕吐瀉、脾虛嘔逆、食少便溏、泄瀉水腫等。
山藥:有健脾益氣、養(yǎng)陰之功。用于脾虛氣弱、食少便溏或泄瀉等。
白蘿卜:有寬中下氣、消食化痰之功。用于食積不消、脘腹脹痛等。
肉 食
雞肉:有溫中益氣、補精填髓之功。用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉等。
鵝肉:有益氣補虛和胃之功。用于消瘦乏力、呃逆等。
鵪鶉:有補五臟、益中氣、清利濕熱之功。用于營養(yǎng)不良、虛勞瘦弱、久瀉久痢、食欲不振等病。
豬肚:有補虛損、健脾胃之效。用于虛勞瘦弱、胃疼痛、胃下垂、小兒疳積等。
鱔魚:有補虛損、補氣血、強筋骨之效。用于小兒久病、氣血不足、臟腑虛弱,出現(xiàn)疲倦食少、肚腹冷痛、腸鳴泄瀉等。
瓜 果
蘋果:有健脾益胃、生津止渴之功。用于中氣不足、腹瀉、便秘等。
山楂:有健胃消食、活血化瘀之功。用于小兒消化不良、食積內(nèi)停等。
無花果:有健脾開胃、清熱潤腸之功。用于食欲不振、便秘、瀉痢等。
煲湯健脾中藥
黨參:不燥不膩,既補脾胃之氣,又補益肺氣,為脾肺氣虛常用之品。
白術(shù):為健脾要藥,適用于脾胃虛弱諸證,脾胃虛弱而濕氣盛用之最宜。
茯苓:無寒熱之偏,善健脾利水,且能安神。
山藥:用于脾胃虛弱、食少便溏或者小兒消化不良導致的泄瀉。
薏苡仁:具有滲濕而不傷正,補脾而不滋膩之功,為清補之品。
白扁豆:具有補而不膩、化濕不燥的特點。病后體虛尤為合適。
大棗:本品甘溫,為補脾養(yǎng)胃、養(yǎng)血安神之藥,多用于治療脾氣虛、血虛。大棗煲湯時加入生姜幾片更加補益脾胃。
寶寶營養(yǎng)食譜
1、蛋黃粥
原料:熟蛋黃1個、香蕉1/4根 、米飯3勺 水1/2杯
做法:將蛋黃搗碎,香蕉碾成泥;將蛋黃,香蕉,米飯,水一起煮爛即可。
2、面包粥
原料:面包1片 、肉湯3勺
做法:將面包切去烤糊的邊切成小塊;將面包塊和肉湯放入鍋內(nèi)煮;煮至面包變軟即可。
3、菜花粥
原料:菜花1小朵(20克) 、牛奶2勺 、米飯4勺 、水1杯
做法:將菜花切碎煮爛;將米飯和水煮沸后放入菜花泥和牛奶;文火煮至米爛。