百香果，又稱西番蓮，因香味具白果之氣而取此名。掰開它可聞到芒果、菠蘿、香蕉等多種水果的味道。那么夏天吃百香果好嗎?下面就讓學習啦小編告訴你夏天吃百香果，歡迎參閱

　　夏季吃百香果

　　1、保健

　　可排毒養(yǎng)顏、清熱解毒、抗衰老、助消化

　　2、消炎

　　可有效防治痔瘡、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎，長期吃它還能防治腸胃炎、青春痘。

　　3、增強免疫力

　　百香果富含蛋白質、高纖維、維生素等超過100種有益健康的物質，香味是所有水果無可比擬的，還能增強免疫力。

　　4、排毒養(yǎng)顏

　　百香果排毒的功能有助于美容養(yǎng)顏。百香果可凈化身體，改善皮膚彈性。

　　5、降血壓

　　百香果里的膳食纖維和維生素可降脂降壓，是高血壓患者理想的水果選擇。

　　6、治失眠

　　百香果含天然的鎮(zhèn)定劑，可使神經放松，幫助人體進入深睡眠狀態(tài)。

　　7、減少癌癥發(fā)病率

　　百香果富含多種對人體健康有利的成分，可防止有害物在身體內堆積。

　　8、提神醒酒

　　把百香果的果肉、剝皮的香蕉、牛奶一起倒入攪拌機，打成汁喝，可醒酒，很快就能見效。

　　百香果怎么吃

　　1、直接吃：用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然后直接吃下，咬它那個籽，很脆哦。

　　2、打開果子，刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機，榨榨榨，倒出享用。

　　3、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機，榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

　　4、泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。

　　5、高湯提味：將整個果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

　　6、直接鮮食：取成熟的百香果，洗凈切開，直接食其果汁;也可放些糖，用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食，營養(yǎng)豐富似葵瓜子。

　　7、制作果汁：取一個百香果，切開挖取中間果汁(含種子)，放入杯中，加200ml水，加適量白糖漿調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味、營養(yǎng)俱佳的果汁。
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