夏季是一年中陽氣最盛的季節(jié),天氣炎熱而萬物生長旺盛。中醫(yī)學認為,心與夏季相對應,夏季養(yǎng)生應重在養(yǎng)心。那么夏天吃海參好嗎?下面就讓學習啦小編告訴你夏天吃海參好嗎，歡迎參閱

　　老人吃海參有什么好處

　　1、降血糖、降血脂，預防心血管疾病。

　　海參含有巖藻多糖可降血脂，抑制血液凝結，醫(yī)學上也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，長期堅持食用海參，對緩解病癥和治療有良好效果。

　　2、延緩衰老。

　　海參中的多種營養(yǎng)元素，都具有延年益壽、消除疲勞等功能，海參中的精氨酸等元素還具有促成人體細胞再生和機體損傷修復的能力。經常食用海參會讓您煥發(fā)青春，延年益壽。

　　3、調解、改善和預防心腦血管疾病。

　　經常食用海參可以調解、改善和預防心腦血管疾病的發(fā)生，起到清洗腦血管的作用，并對心腦血管的硬化及炎癥有顯著改善。增強心腦血管的彈性，解除心腦血管痙攣，舒張心腦血管血流，促進側枝循環(huán)的建立。

　　4、補腎益精、滋陰養(yǎng)血、陰陽雙補。

　　海參中的精氨酸是構成男性精子細胞的主要成分，且具有調節(jié)性激素的功能，而海參又恰恰是“精氨酸的大富翁”對治療陽萎、腎虛有特殊功效;海參中的釩、磷、鋅、錳、硒、鎳等元素都對人體多種生理活動，對促進性功能的提高有很大的幫助。

　　5、增強機體免疫力。

　　因為海參中所含豐富的蛋白質、多糖、皂甙、精氨酸等是人體免疫功能所必需的物質，所以食用海參不僅能增強和調節(jié)機體的免疫力，而且有明顯的抗疲勞作用;同時海參中的煙酸、?；撬?、鉀、鎳等營養(yǎng)素都具有快速消除疲勞，恢復體力，調節(jié)神經系統(tǒng)的功能。

　　6、生血養(yǎng)血、促進鈣質吸收。

　　中老年人隨著年齡增長，身體機能老化，骨質疏松、造血能力不足等都是困擾著中老年人的問題之一。海參角蛋白具有促進紅骨髓造血功能的功效，堅持食用海參可有效改善貧血狀況。海參作為海底生物，其體內含有豐富的海洋天然活性鈣質成分，在補鈣方面的效果是其他食物所無法比擬的。

　　哪些人不宜吃海參

　　1、兒童一般不宜多吃海參。

　　2、高尿酸血癥病人不易長期食用海參。

　　3、感冒及腹瀉患者，最好暫時別吃海參。

　　4、容易對蛋白質過敏的人不易多吃海參。

　　5、傷風感冒、身體發(fā)熱者不宜進食。

　　6、脾胃虛弱勿食，但可有選擇的服用海參保健食品。

　　7、海參潤五臟，滋津利水，脾胃有濕、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用。

　　8、痛風發(fā)作急性期的病人，海產品均含有不同數量的嘌呤，如果痛風發(fā)作期間體內的血尿酸比較高，建議最好不吃海參。

　　9、有類風濕的人也要少吃或者不吃海參(類風濕性關節(jié)炎沒有太多忌口，如果不是伴有高血壓病、高血脂癥、冠心病、肥胖癥、糖尿病等都可以吃。)。

　　10、肝腎功能不健全的人，海參是高蛋白食品，腎臟功能不好的人過多食用海參，會增加腎臟的負擔。同時，肝臟疾病患者每天雖然應該攝入定量的優(yōu)質蛋白，但如果食用過量反而會給肝臟帶來一定的壓力，所以每天的食用量應以不超過50~100克為宜。

　　11、對于脾胃虛寒和經常腹瀉的人并不適宜大量食用海參，特別是急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者忌食。因為鮮活海參可能攜帶細菌甚至病毒，生食海參更容易導致腹瀉，而且營養(yǎng)價值并不容易被人體吸收。
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