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小兒肺炎后的飲食調(diào)理

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  兒患上肺炎,因?yàn)檩斔木壒?腸胃消化弱,會(huì)有藥物性腹瀉,所以盡量吃清淡容易消化的食物。 今天小編就給大家介紹小兒肺炎后的飲食調(diào)理。

  小兒肺炎后的日常飲食調(diào)理[方一]

  雪梨2個(gè),川貝母4克,冰糖30克,濕豆粉10克。將梨洗凈,削皮,去核,切成12瓣,川貝母洗凈,梨塊裝入蒸碗內(nèi),再放入川貝母、冰糖,加開水50毫升,用濕棉紙封嚴(yán)碗口,上籠蒸2小時(shí)取出,梨塊擺人盤內(nèi),原汁倒入鍋中,加清水少許,用濕豆粉勾芡,淋在梨上。隨意服食。

  本方適用于肺炎之屬于風(fēng)熱閉肺者。

  小兒肺炎后的飲食調(diào)理[方二]

  本方需要等材料主要有:枇杷葉15克以及粳米50克。首先我們要把枇杷葉煎一下,然后去渣取汁,再把人粳米煮作粥,空腹食用。

  本方適用于肺炎。

  小兒肺炎后的飲食調(diào)理[方三]

  防風(fēng)10--15克,蔥白2莖,粳米50--100克。取防風(fēng)、蔥白煎取藥汁,去渣。先用粳米煮粥,待粥將熟時(shí)加入藥汁,煮成稀粥服食。

  本方適用于風(fēng)寒閉肺之肺炎患者。

  小兒肺炎后的飲食調(diào)理[方四]

  本方所需材料:淡豆豉15克,蔥須30克以及黃酒20毫升。

  將豆豉加水1小碗,煮煎10分鐘,再加洗凈的蔥須繼續(xù)煎煮5分鐘,最后加黃酒,出鍋,趁熱頓服。

  本方適用于肺炎屬于風(fēng)寒閉肺者。

  小兒肺炎后的飲食調(diào)理[方五]

  鮮牛奶250克,白糖少許。

  將鮮牛奶煮開后,加白糖少許調(diào)味飲用。

  本方適用于肺炎恢復(fù)期。

  小兒肺炎后的飲食調(diào)理[方六]

  人參10克,菠菜1500克,面粉1000克,瘦豬肉500克,生姜10克,蔥20克,胡椒粉3克,花椒粉2克,醬油50克,芝麻油5克,食鹽適量。

  將菠菜擇洗干凈以后,去莖留葉,在木瓢內(nèi)搓成菜泥,加入適量的清水?dāng)噭?,布包好,擠出綠色菜汁,待用。

  人參調(diào)后切成薄片,烘脆研成細(xì)末待用。

  姜、蔥洗凈后切成姜末、蔥花,豬肉用清水洗凈剁茸。

  加食鹽、醬油、花椒粉、姜末拌勻。

  加適量的水?dāng)嚢璩珊隣?,再放入蔥花、人參粉、芝麻油,拌勻成餡。

  將面粉用波菜汁合成揉勻,如菠菜汁不夠用加適量清水。

  揉至面團(tuán)表面光滑為止,揉成長條分成200個(gè)劑子,搟成圓薄面皮,加餡將面皮逐個(gè)包成餃子。

  鍋內(nèi)水燒開后將餃子下鍋,待餃子煮沸時(shí),可加少量涼水,待餡和皮松離時(shí),即可撈出裝碗即成。

  本方適用于肺炎的恢復(fù)期。

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小兒肺炎后的飲食調(diào)理

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