對于心絞痛患者來說，飲食尤為重要，吃錯或加重病情。那么心絞痛患者吃什么好？下面學習啦小編分享了心絞痛適宜吃的食物，一起來了解吧。

　　心絞痛必吃八種食物

　　1.生姜

　　生姜中含有姜烯酚、姜烯酮，能降低血液黏稠度，減少血小板凝集，預防心臟血管梗死和腦梗死，具有超過阿司匹林的抗凝作用，故有“血液清道夫”之稱，對心絞痛具有良好的作用。

　　2.洋蔥

　　洋蔥中含有前列腺素A.能擴張血管，降低血液黏稠度，增加血流量，預防血栓形成。洋蔥中還含有一種成分叫槲皮酮，可抑制血小板凝集，促進纖溶系統(tǒng)功能，從而預防血栓形成。

　　3.黑木耳

　　黑木耳中含有氨基酸、甾醇類、烏苷酸、谷氨酸、礦物質(zhì)及維生素，還含有腎上腺素等多種抗血栓物質(zhì)，可以抑制血小板的凝集力，從而預防血栓形成。

　　4.辣椒

　　科學家認為，盡管辣椒促進纖溶系統(tǒng)抗血栓的功能是短暫的，但經(jīng)常食用辣椒，對促進微血栓的清除有幫助。

　　5.大蒜

　　古埃及人十分推崇食用大蒜，法國農(nóng)民在飼料中加入大蒜預防動物血栓病的發(fā)生。美國紐約州立大學的科學家從大蒜中分離出一種稱為蒜辣素的成分，具有阿司匹林同樣的作用。

　　6.橄欖油

　　英國科學家發(fā)現(xiàn)：橄欖油可使血小板黏附性下降，同時血小板釋放血栓素A也下降，從而抑制血小板凝集引發(fā)的血栓。

　　7.茶

　　科學家認為，茶可以抑制血小板凝集，促進纖溶系統(tǒng)活性，從而防止血栓形成。日本學者發(fā)現(xiàn)綠茶中有一種兒茶素成分，與阿司匹林具有同等抗血小板凝集作用。我國研究人員發(fā)現(xiàn)，綠茶具有抗血栓作用。飲茶時也增加了飲水量，對稀釋血液有一定幫助。

　　8.紅葡萄酒

　　法國學者對紅、白葡萄酒和白酒進行研究發(fā)現(xiàn)：飲用紅葡萄酒可使血小板凝集力下降，從而防止血栓形成。美國學者研究認為，葡萄皮中富含“R”成分，可以防止血栓形成，因此，無論吃葡萄或飲用紫葡萄汁都有預防血栓的功效。

　　心絞痛患者的飲食禁忌

　　酗酒

　　長期酗酒者是冠心病的發(fā)病誘因。飲酒后酒中乙醇等成分進入血液，可使心跳加快、血壓升高、冠脈痙攣、心肌耗氧量增加，誘發(fā)心絞痛發(fā)作。

　　脂肪餐

　　大量、長期食用高脂食物如油條、肥肉等，可導致冠狀動脈粥樣硬化，冠脈管腔變窄，心肌缺血缺氧，從而誘發(fā)或加重心絞痛發(fā)作。

　　富含膽固醇的食物

　　動物的腦子、骨髓、肝肌及其他內(nèi)臟和蛋黃、少數(shù)魚類(如墨魚、魷魚等)及貝殼類(如蚌、蟶、蜆、蟹黃等)、魚子，均富含膽固醇，經(jīng)常食用，可升高血漿中膽固醇，引起或加重冠心病。

　　濃茶和濃咖啡

　　濃茶和濃咖啡中所含的大量茶堿和咖啡因可興奮中樞神經(jīng)、心血管，從而引起心跳加快、心律失常，使心肌耗氧量增加，易引起心絞痛。

　　辛辣刺激性食物

　　辣椒、生姜、大蔥、大蒜、蜀椒等辛辣食物，性味辛溫燥烈，食用后經(jīng)吸收進人血液，可使心跳加快，加重心肌缺血缺氧，誘發(fā)心絞痛患者發(fā)病。

　　血管收縮藥

　　腎上腺素類藥物如腎上腺素、去甲腎上腺素、阿拉明、多巴胺等收縮血管，可導致心臟缺血。冠心病患者血管腔變窄，血流量減少，因此慎用血管收縮藥對防止血流減少是很有意義的。

　　補益藥物

　　人參、黃芪、十全大補丸等補益類藥物用后易加重心絞痛發(fā)作的癥狀，不利于本病的治療。

　　心絞痛患者的飲食注意

　　控制鹽的攝入量

　　少吃鹽，鹽的主要成分是氯化鈉，長期大量的食用氯化鈉，會使血壓升高血管內(nèi)皮受損。心絞痛的患者每天的鹽攝入量控制的6克以下。

　　控制脂肪的攝入

　　少吃脂肪、減少熱量的攝取。高脂飲食會增加血液的粘稠度，使血脂增高。高脂血癥是心絞痛的重要誘發(fā)原因之一。

　　減少食用植物油的攝入

　　應當盡量減少食用油的量，油類也是形成脂肪的重要物質(zhì)。但可以選擇含不飽和脂肪酸的植物油代替動物油，每日的總用油量應限制在5—8茶匙。

　　避免食用動物內(nèi)臟

　　因為動物內(nèi)臟含有豐富的脂肪醇，例如肝、心、腎等。

　　戒煙戒酒

　　煙酒對人體的害處，眾所周知，它不僅是心絞痛的誘因之一，也是誘發(fā)急性心肌梗死的重要原因。

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