如何預(yù)防心血管疾病的發(fā)生呢?心血管疾病，廣義上講是指由于高血壓、高血脂、糖尿病、血液黏稠、動脈粥樣硬化等所導(dǎo)致的心臟、大腦及全身組織發(fā)生缺血性或出血性疾病。下面就跟小編來了解一下心血管疾病預(yù)防方法吧!

　　預(yù)防心血管疾病吃什么好

　　1、鱷梨

　　做沙拉時不妨放些鱷梨，為你的飲食添加些有利心臟健康的優(yōu)質(zhì)脂肪，這里所說的優(yōu)質(zhì)脂肪就是含有單元不飽和脂肪酸的脂肪，這種脂肪能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇(“壞”膽固醇)的含量，同時提高體內(nèi)高密度蛋白質(zhì)膽固醇(“好”膽固醇)的含量。食用鱷梨能讓你同時攝入多種類胡蘿卜素，特別是β胡蘿卜素和番茄紅素，對健康起著至關(guān)重要的作用。

　　2、莓子

　　不論藍莓，黑莓，還是草莓，只要是你喜歡吃的，他們都含有能夠消炎的成分，能夠降低心臟病和癌癥的患病風(fēng)險，有利心血管的健康。

　　3、豆子

　　小扁豆、鷹嘴豆、黑豆還有腰豆都含有大量的纖維，同時富含歐米茄-3脂肪酸，鈣質(zhì)以及可溶性纖維。

　　4、燕麥

　　早晨可以選擇吃一碗燕麥作為，它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀對心臟都很有好處。同時，燕麥還是一種纖維含量非常高的食品，能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量，幫助保持動脈血管的通暢。還可選擇粗燕麥或是燕麥片，但要避免選擇那些速食燕麥制品，因為其所含纖維量會比較少。如果還能再吃一根香蕉，就能再多攝入4克的纖維。

　　5、橄欖油

　　橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是所有食用油 品中最高的，能有效降低體內(nèi)“壞”膽 固醇的含量，從而減低心臟疾病的患病風(fēng)險。研究發(fā)現(xiàn)，居住在希臘的克里特人體內(nèi)含有大量的膽固醇，但卻很少有人死于心臟病，原因就在于他們長期食用富含“好”脂肪的橄欖油。盡量選擇特級初榨的油品，因為最少的加工程序保證了營養(yǎng)沒有過多的流失。

　　6、鮭魚

　　因為含有非常多的歐米茄-3脂肪酸，所以鮭魚能夠有效降低血壓和減低血液粘稠度。每周兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質(zhì)，是一種非常強力的抗氧化劑。

　　7、堅果

　　核桃、腰果、杏仁等堅果都含有大量的歐米茄-3脂肪酸和單元以及多元不飽和脂肪。吃的同時，還能攝入膳食纖維。和橄欖油一樣，堅果也含有大量的“好”脂肪。

　　8、菠菜

　　菠菜所含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維能夠幫助心臟保持一個健康的狀態(tài)。其實，只要多吃蔬菜，對于心臟就有很好的強健作用。研究發(fā)現(xiàn)，相較不吃蔬菜的人群，每天吃兩份半蔬菜的人患心臟病的風(fēng)險下降了25%。

　　9、亞麻籽

　　亞麻籽富含歐米茄-3和歐米茄-6脂肪酸，少量食用對心臟健康有很大的好處。一碗燕麥粥或是全麥粥，再加上一點點亞麻籽，就是一份最好的心臟健康早餐。

　　男性預(yù)防心血管疾病吃什么好

　　黃豆

　　降低膽固醇。黃豆含多種必需氨基酸，可促進體內(nèi)脂肪及膽固醇代謝，十分適合素食者當主食。吃法：先將黃豆在熱水中泡4小時，再換水煮。可將黃豆中容易產(chǎn)氣的多醣體溶解出來，不易脹氣。

　　杏仁

　　預(yù)防血小板凝結(jié)。研究發(fā)現(xiàn)，即使每周只吃一次堅果，也能減少1/4患心臟病的風(fēng)險，其中特別推薦杏仁。吃法：將杏仁磨成粉狀，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收營養(yǎng)。

　　薏仁

　　降低膽固醇。薏仁降膽固醇效果不輸燕麥。它屬于水溶性纖維，可加速肝臟排出膽固醇。吃法：薏仁湯易增加熱量，最好將薏仁煮成飯。

　　菠菜

　　預(yù)防心血管疾病。菠菜富含葉酸，比其他營養(yǎng)補充劑更能有效預(yù)防心臟病。吃法：保存葉酸的最好方式是大火快炒，營養(yǎng)價值能保留最多。

　　木耳

　　抗凝血。研究發(fā)現(xiàn)，木耳含九種抗凝血物質(zhì)，與洋蔥、大蒜效果類似。吃法：將干木耳用水泡開，洗凈切絲，用熱水燙一下，撒上姜絲、糖、白醋、醬油涼拌。

　　海帶

　　預(yù)防血管阻塞。海帶屬于水溶性纖維，可加速膽固醇排出體外，還能預(yù)防動脈硬化。吃法：海帶本身含鈉，吃時少加調(diào)味料。

　　芹菜

　　降血壓。芹菜所含的芹菜堿，有保護心血管的功能。而且葉子的維生素C比莖高。吃法：選擇嫩葉，用熱水燙一下，做涼拌菜或沙拉均可。

　　玉米和玉米須

　　降血壓。玉米須有利尿作用，幫助穩(wěn)定血壓。吃法：玉米洗凈加水，煮成粥，玉米須煮水當茶喝。

　　黑芝麻

　　防止血管硬化。黑芝麻中的不飽和脂肪酸，可以維持血管彈性，預(yù)防動脈粥狀硬化。吃法：嚼碎。芝麻的營養(yǎng)成分藏在種子里，必須要咬碎殼才有效。

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