心臟病患者吃什么好 心臟病患者最佳的食物
心臟病是大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)的疾病，目前不少女性朋友們都被該疾病所困擾，想要呵護(hù)心臟的話(huà)，就要及時(shí)護(hù)心。下面學(xué)習(xí)啦小編分享了心臟病患者最佳的食物，希望能幫助到你。
心臟病患者最佳的食物
1、杏仁
預(yù)防血小板凝結(jié)，研究發(fā)現(xiàn)，即使每周只吃一次堅(jiān)果，也能減少1/4患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，其中特別推薦杏仁。
2、菠菜
預(yù)防心血管疾病，菠菜富含葉酸，比其他營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑更能有效預(yù)防心臟病。其中保存葉酸的最好方式是大火快炒，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能保留最多。
3、草莓
草莓的維生素含量很高，是一種有益心臟健康的漿果。它們還是葉酸的很好來(lái)源，葉酸是一種被認(rèn)為可以保護(hù)心臟的營(yíng)養(yǎng)素(雖然這種說(shuō)法尚未被研究證實(shí))。
4、覆盆子
這些甜美的漿果富含有益心臟的纖維，只需半杯就能收獲4g纖維。同時(shí)還能補(bǔ)充維生素C每日推薦攝入量的25%，還能補(bǔ)充錳。覆盆子含脂量低，且含有高水平的多酚，這有助于減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
5、藍(lán)莓
吃藍(lán)莓有助記憶力，它們含有豐富的化學(xué)物質(zhì)有助擴(kuò)張動(dòng)脈，這有助血液流暢。富含抗氧化物的藍(lán)莓低脂、不含飽和脂肪酸，是纖維和維生素C的很好來(lái)源。難怪研究發(fā)現(xiàn)，多吃藍(lán)莓能降低心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
6、馬鈴薯
經(jīng)常多吃些馬鈴薯同樣具有預(yù)防以及治療心臟病的功效，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提醒心臟病患者，在平時(shí)的飲食中應(yīng)該適量的多添加一些馬鈴薯。而這種食物之所以具有治療心臟病的功效，是由于其中含有大量的維生素c和鈉、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中以鉀的含量最為豐富。研究發(fā)現(xiàn)每100克的馬鈴薯中就含有502毫克的鉀，可以說(shuō)它是當(dāng)之無(wú)愧的高鉀蔬菜。鉀對(duì)心臟病患者來(lái)說(shuō)非常重要，尤其是一些心功能不全的患者。
7、芹菜
患有心臟病的患者多半心血管功能都受到不同程度的損傷，因此在預(yù)防以及治療心臟病的同時(shí)，應(yīng)該特別注意保護(hù)心血管的健康。因此心臟病患者在日常生活中要注意，應(yīng)該適量的多吃些芹菜，因?yàn)樗哂泻芎玫谋Ｗo(hù)心臟以及心血管的功效。研究中發(fā)現(xiàn)，在芹菜中含有大量的芹菜堿，這種物質(zhì)額可以很好的保護(hù)心血管功能。
很多人在吃芹菜的時(shí)候都習(xí)慣把芹菜葉丟棄，其實(shí)葉子才是營(yíng)養(yǎng)精華所在。在研究中發(fā)現(xiàn)，芹菜葉所含有的維生素C含量要比莖高出很多，同時(shí)在芹菜葉中還含有大量豐富的植物性營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。同時(shí)芹菜葉中所含有的纖維素非常高，多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發(fā)作的危險(xiǎn)性。
預(yù)防心臟病的八大飲食
1、堅(jiān)果類(lèi)：杏仁、花生等堅(jiān)果富含對(duì)心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
2、薏苡仁：屬于水溶性纖維的薏苡仁，可以加速肝排除膽固醇，保護(hù)心臟健康。
3、黑芝麻：黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
4、黃豆：黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進(jìn)體內(nèi)脂肪和膽固醇代謝。
5、玉米：玉米油含不飽和脂肪酸、高達(dá)六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中藥里則有利尿作用，并有幫助穩(wěn)定血壓的效果。
6、馬鈴薯：該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補(bǔ)鉀，又可補(bǔ)糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等。
7、菠菜：本品豐富的葉酸，能有效預(yù)防心血管疾病。此外，菠菜中的鐵以及微量元素，還可起到補(bǔ)血之作用。
8、芹菜：芹菜所含的芹菜堿，可以保護(hù)心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因?yàn)槿~子才是營(yíng)養(yǎng)精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結(jié)果顯示，多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發(fā)作的危險(xiǎn)性。
心臟病患者飲食禁忌
1、適量的限制食鹽的攝入
與限制食鹽道理相同，心臟病的飲食禁忌應(yīng)少吃含鈉豐富的食品如香蕉等，以免引發(fā)水腫。
2、戒刺激性食飲和興奮性藥物
辣椒、生姜、胡椒、煙、酒和大量飲濃茶，服咖啡因、苯丙胺等興奮藥對(duì)心臟也會(huì)帶來(lái)負(fù)擔(dān)，在風(fēng)心病患者心功能不佳時(shí)，尤當(dāng)注意。
3、應(yīng)吃易于消化的食物
心臟病病人由于血液循環(huán)功能減退，胃腸道瘀血、水腫，影響食物的消化、吸收。因此，所進(jìn)食物應(yīng)易于消化。開(kāi)始可用流質(zhì)、半流質(zhì)飲食，然后改用軟飯。
4、應(yīng)供給充足的維生素和適量的無(wú)機(jī)鹽
如維生素B1及維生素C，以保護(hù)心肌。供給適量的鈣，以維持正常的心肌活動(dòng)。鉀對(duì)心臟有保護(hù)作用，不足時(shí)引起心律失常。用利尿藥時(shí)，除補(bǔ)鉀外，還應(yīng)注意鎂、鋅的供給。
5、緩進(jìn)飲料
一次喝大量的水、茶、湯、果子汁、汽水或其他飲料時(shí)，會(huì)迅速增加血容量，進(jìn)而增加心臟負(fù)擔(dān)。因此進(jìn)食飲料不要太多，最好一次不超過(guò)500毫升。需要多喝水時(shí)，分成幾次喝，每次少一點(diǎn)，相隔時(shí)間長(zhǎng)一些。
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