高血壓飲食注意什么 高血壓飲食原則
我們誰(shuí)都離不開(kāi)一日三餐的,很多人在平時(shí)吃的很好但是卻不健康,所以導(dǎo)致很多“富貴病”開(kāi)始找上門(mén)來(lái)了,而高血壓就是其中的一種,今天小編帶給大家的是高血壓飲食注意事項(xiàng),希望對(duì)你有所幫助。
高血壓飲食注意
1、飲食要清淡
平時(shí)高血壓患者一定要注意飲食清淡,這樣能夠幫助我們平穩(wěn)血壓,素食方式可使高血壓患者血壓降低,高血壓患者應(yīng)多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、魚(yú)、雞等食物,少吃動(dòng)物油脂和油膩食品,少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。
2、限制食鹽量
在飲食的過(guò)程當(dāng)中我們還需要注意積極的限制鹽分的攝入,控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓,在飲食中應(yīng)減少烹調(diào)用鹽,每人每日以不超過(guò)6g為宜。多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物,含鉀豐富的食物有:土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、冬瓜、西瓜、柑橘等。含鈣豐富的食物有:牛奶、酸奶、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。
3、戒煙戒酒
戒煙戒酒是高血壓患者必須要做的事情,因?yàn)闊熅瓶赡軙?huì)加重高血壓的病情,煙、酒是高血壓的危險(xiǎn)因素,嗜好煙、酒的人更容易發(fā)生高血壓心腦血管病變,而且煙、酒還能降低高血壓患者對(duì)藥物的敏感性。
4、飲食應(yīng)節(jié)制
平時(shí)我們的飲食還需要注意節(jié)制,不能暴飲暴食,注意規(guī)律飲食,一日三餐定時(shí)定量,不要暴飲暴食,吃飯以八分飽為宜。高血壓患者在飲食中應(yīng)適量吃一些能降低血壓的食物,如:黑木耳、荸薺、芹菜、葫蘆、綠豆、西瓜皮、蓮子心等。
5、早餐少吃雞蛋
很多家庭在早餐的時(shí)候都喜歡吃雞蛋,但是早餐需要注意少吃雞蛋。雞蛋所含的膽固醇比較高,不適合高血壓患者食用,其中,蛋黃所含的膽固醇是蛋白的2000倍,所以即使吃雞蛋也盡量少吃蛋黃。
6、多吃豆類(lèi)
高血壓患者平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍┒诡?lèi),能夠幫助我們有效的平衡血壓,無(wú)論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆,只要是豆類(lèi)含鉀都十分豐富,大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此,豆腐是高血壓病人每天都應(yīng)當(dāng)吃的食物。成年人200~300克/日為宜。而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類(lèi)食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等,都非常好。
7、多吃蔬菜
適當(dāng)?shù)某孕┦卟藢?duì)于降血壓也有非常好的效果,很多高血壓朋友都有這樣的體會(huì),吃芹菜有很好的降血壓食療功效,因?yàn)闊o(wú)論是鉀、鈣、鎂,都在綠葉蔬菜中,而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂含量越高,同一株蔬菜,葉子的顏色比桿莖深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要連同葉子一起吃。
8、注意補(bǔ)鎂
鎂元素對(duì)于降血壓非常的有效果,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)鎂。能夠幫助我們平衡血壓。最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),膳食中鎂的攝入量與血壓水平呈負(fù)相關(guān),即攝入鎂越多,血壓降得越低。
高血壓的飲食原則
1、控制熱能和體重。肥胖是高血壓病的危險(xiǎn)因素之一,而肥胖的主要原因是熱量入超造成的。體內(nèi)多余的熱量能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存于皮下及身體各組織中,從而導(dǎo)致肥胖。有人觀察超過(guò)正常體重25公斤的肥胖者,其收縮壓可高于正常人1.33千帕(10毫米汞柱),舒張壓高0.93千帕(7毫米汞柱)。因此,控制熱能攝入,保持理想體重是防治高血壓的重要措施之一。
2、限鹽。流行病學(xué)調(diào)查證明,食鹽攝入量與高血壓病的發(fā)病呈正相關(guān),食鹽銷(xiāo)售量大的地區(qū)高血壓病的發(fā)病率顯著升高。故一般主張,凡有輕度高血壓或有高血壓病家族史的,其食鹽攝入量最好控制在每日5克以下,對(duì)血壓較高或合并心衰者攝鹽量應(yīng)更嚴(yán)格限制,每日用鹽量以1~2克為宜。
3、控制膳食脂肪。食物脂肪的熱能比應(yīng)控制在25%左右,最高不應(yīng)超過(guò)30%。脂肪的質(zhì)量比其數(shù)量有更重要的意義。動(dòng)物性脂肪含飽和脂肪酸高,可升高膽固醇,易導(dǎo)致血栓形成,使高血壓腦卒中的發(fā)病率增加;而植物性油脂含不飽和脂肪酸較高,能延長(zhǎng)血小板凝集時(shí)間,抑制血栓形成,降低血壓,預(yù)防腦卒中。故食用油宜多選食植物油,其它食物也宜選用低飽和脂肪酸、低膽固醇的食物,如蔬菜、水果、全谷食物、魚(yú)、禽、瘦肉及低脂乳等。
4、多吃一些富含維生素c的食物,如蔬菜、水果。新近的研究發(fā)現(xiàn),在老年高血壓病患者中,血液中維生素c含量最高者,其血壓最低。據(jù)認(rèn)為維生素c具有保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)皮細(xì)胞免遭體內(nèi)有害物質(zhì)損害的作用。
5、保證膳食中鈣的攝入充足。據(jù)研究報(bào)告,每日膳食,鈣攝入800~1000毫克,可防止血壓升高。流行病學(xué)調(diào)查資料證明,每日平均攝入鈣量 450~500毫克的人群比攝入鈣量1400~1500毫克的人群,患高血壓病的危險(xiǎn)性高出2倍。有人估計(jì)人群日均攝鈣量若提高100毫克,可使收縮壓平均下降0.33千帕(2.5毫米汞柱),舒張壓平均下降0.173千帕(1.3毫米汞柱)。近年來(lái)風(fēng)行各地的醋蛋療法有明顯的降血壓效果,增加鈣的攝入可能是原因之一。
6、多喝茶。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木稱(chēng)“茶是大自然賜予人類(lèi)天然的最佳中藥配方”。研究也早已證實(shí),飲茶能有效的降低血脂,血壓,及血液中的膽固醇,進(jìn)而防止心腦血管疾病的發(fā)生。因?yàn)椴枞~中的茶多酚,特別是兒茶素有很強(qiáng)的降脂和保護(hù)毛細(xì)血管的作用。在平時(shí)生活中沒(méi)有注意飲食就會(huì)引起身體里面的多發(fā)其他病癥,我建議你不妨喝塔羅藏降茶,清腦明目和清除身體內(nèi)長(zhǎng)期服用的藥物殘留,每日三杯清除身體內(nèi)的膽固醇,還有軟化血管。他是專(zhuān)門(mén)預(yù)防和治療三高,并且能夠增強(qiáng)體質(zhì)的。
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