金瓜紅棗糊好吃又營養(yǎng)的做法
金瓜的營養(yǎng)豐富,對老年人高血壓、冠心病、肥胖癥等,亦有較好的療效,做成金瓜紅棗糊還有補血的功效,制作的步驟也很簡單。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的金瓜紅棗糊做法,歡迎閱讀!
制作金瓜紅棗糊的食材
金瓜紅棗糊好吃又營養(yǎng)的步驟
1.金瓜1/4個洗凈
2.不去皮直接切成塊
3.放入料理機中
4.加入去核洗凈的紅棗
5.添入水,打成泥
6.倒入鍋中,小火慢慢加熱
7.糯米粉備用
8.一點糯米粉用涼水調(diào)開,倒入金瓜紅棗糊中,繼續(xù)小火慢慢攪拌加熱,至濃稠
9.添入適量白糖即可出鍋享用啦
紅棗吃多了的后果
1、由于生鮮紅棗進食過多,易產(chǎn)生腹瀉并將傷害“脾”,因此,由于外感風(fēng)熱而引起的感冒、發(fā)燒者及腹脹氣滯者,均屬于忌服人群。
2、月經(jīng)期間,一些女性會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實這是濕重的表現(xiàn),這些人就不適合服食紅棗,因為紅棗味甜,多吃容易生痰生濕,水濕積于體內(nèi),水腫的情況就更嚴重。如果有腹脹的人,也不適合喝紅棗水,以免生濕積滯,越喝肚子的脹風(fēng)情況越無法改善。體質(zhì)燥熱者,也不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水,這可能會造成經(jīng)血過多。
3、棗皮纖維含量很高,不容易消化,吃時一定要充分咀嚼,不然會影響消化,腸胃道不好的人一定不能多吃。
4、過量食用有損消化功能:紅棗可以經(jīng)常食用,但不可過量,否則會有損消化功能、造成便秘等癥。此外,紅棗糖分豐富,尤其是制成零食的紅棗,不適合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情惡化。如果吃得太多紅棗,又沒有喝足夠的水,會容易蛀牙。
紅棗一次吃多少合適
紅棗雖然可以經(jīng)常食用,但是任何東西都要講究適量,紅棗作為一種食用和藥用價值較高的食材同樣如此,那么紅棗一次吃多少才合適呢? 紅棗食用一次最好別超過5個,小的不要超過8-9個,大棗一般就是2-3個,因為一是糖分多,吃太多會導(dǎo)致吸收困難、浪費,二是甜食多了,會加口腔和食道負擔,三是細水長流才符合營養(yǎng)要求。當然臨時有需要,可以另當別論,如產(chǎn)后、失血、手術(shù)后等,一天煮食10多個問題不大。 此外,紅棗的食用要注意科學(xué)搭配,切不可隨意使用,與紅棗相克的食物有:蟹,易患寒熱;蝦,中毒;蔥、蒜,消化不良;胡蘿卜,失去原有的營養(yǎng)價值;魚,消化不良。一般來說,水煮吃棗是明智之舉,因為這樣既不會改變進補的藥效,也可避免生吃所引起的腹瀉。所以盡量避免紅棗與以上列舉的食物同食,避免造成對人體的傷害,損害我們的身體健康。
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