每年的這個時候，滿大街的芒果和扁桃樹掛滿了果實，吃貨們在這炎熱的季節(jié)想著要如何做一份好吃的芒果冰激凌。想要了解更多芒果冰淇淋的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作芒果冰淇淋的食材

　　芒果冰淇淋好吃又營養(yǎng)的步驟

　　1.提前將冰淇淋機內(nèi)膽放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍12小時以上(冷凍室的環(huán)境溫度不能低于零下18度)

　　2.準備適量的純牛奶，任何牌子皆可

　　3.芒果去皮切塊備用

　　4.將切好的芒果放入料理機，加入純牛奶、白糖

　　5.攪拌成芒果糊

　　6.倒入適量淡奶油攪拌均勻(數(shù)量可自行斟酌，無限制)

　　7.將處理好的芒果液倒入提前倒入冰淇淋機內(nèi)桶，蓋上外蓋啟動冰淇淋機攪拌30-40分鐘

　　8.攪拌好的冰淇淋

　　9.將攪拌好的冰淇淋從冰淇淋機挖出，裝入干凈容器，放入冰箱冷凍室冷凍2-3小時即可

　　芒果的功效及作用

　　止暈

　　食用芒果具有清腸胃的功效，對于暈車、暈船有一定的止吐作用。

　　抗癌

　　據(jù)現(xiàn)代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

　　美化肌膚

　　由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

　　防治高血壓、動脈硬化

　　芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

　　防治便秘

　　土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對于防治便秘具有一定的好處。

　　抗菌消炎

　　芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。

　　祛痰止咳

　　芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。

　　降低膽固醇、甘油三酯

　　芒果中含維生素C量高于一般水果，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點，常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

　　明目

　　芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

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