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紅棗蓮子茶凍好吃又好看的做法

時(shí)間: 慧媛47 分享

  紅棗蓮子茶凍的做法還是很獨(dú)特的,但是做出來(lái)的成品也很好看,紅棗對(duì)滋補(bǔ)養(yǎng)血,健脾益氣,能抗疲勞有很大的作用,蓮子也可以下火的。想要了解更多紅棗蓮子茶凍的做法,那就和小編一起來(lái)看看吧!

  制作紅棗蓮子茶凍的食材

  紅棗蓮子茶凍好吃又好看的步驟

  1.紅棗洗凈用剪刀剪成花型,去掉內(nèi)核備用。

  2.鑒于茶凍的選的是綠茶,不能煮制,紅棗蓮子百合枸杞先用溫水泡發(fā)十分鐘。

  3.做蛋糕時(shí)用過的蛋殼洗凈晾干。

  4.適量綠茶7克,燒開水備用。

  5.茅山青峰投入透明的玻璃杯中,沖入四分之一80℃左右開水浸潤(rùn)一下,然后再加入80℃左右的開水,3─5分鐘即可出湯。

  6.魚膠粉12克,以1:25的比例加入茶湯中加熱至全部融化。放至溫?zé)岷笈c紅棗等材料混合。

  7.蛋殼置于蛋架后,將茶凍倒入。入冰箱冷藏凝固。脫模時(shí)在熱水中溫下再取出可以保證外形完整。

  4類人不宜吃紅棗

  糖尿病患者

  大棗含糖量較多,會(huì)使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。

  愛上火的人

  這類人體質(zhì)偏熱,經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏于溫補(bǔ),若大量食用,猶如火上澆油。

  感冒初期患者

  感冒初期,入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛,若此時(shí)食用大棗,其黏膩的性質(zhì)常常會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的后果,使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除,不利于恢復(fù)。

  痰濕偏盛者

  這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時(shí)常感覺胃部脹滿,嚴(yán)重者會(huì)伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。

  紅棗保質(zhì)期有多久

  新鮮紅棗購(gòu)買回家一周內(nèi)食用完畢是最健康的;但是干紅棗則不同,因?yàn)樗执蟛糠直粫窀烧舭l(fā),所以它的保質(zhì)期也會(huì)大大延長(zhǎng),袋裝的干紅棗具體保質(zhì)期則以生產(chǎn)廠家在包裝袋上的標(biāo)注為準(zhǔn);一般開袋之后,最好在1個(gè)月內(nèi)吃完。

  而如果是散裝紅棗,那保質(zhì)期則與保存方法以及環(huán)境息息相關(guān);只要散裝紅棗未清洗,放在陰涼干燥通風(fēng)的地方,溫度控制在1℃到10℃左右,其保質(zhì)期大約在10個(gè)月左右。

  紅棗不宜保存在高溫,濕度大的環(huán)境中,易發(fā)酵變質(zhì)。

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紅棗蓮子茶凍好吃又好看的做法

紅棗蓮子茶凍的做法還是很獨(dú)特的,但是做出來(lái)的成品也很好看,紅棗對(duì)滋補(bǔ)養(yǎng)血,健脾益氣,能抗疲勞有很大的作用,蓮子也可以下火的。想要了解更多紅棗蓮子茶凍的做法,那就和小編一起來(lái)看看吧! 制作紅棗蓮子茶凍的食材 紅棗蓮子茶凍好吃又好看的步驟 1.紅棗
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