口蘑燴萵筍是異一道做法非常簡單的菜，同時也有很多的營養(yǎng)價值，簡單的兩種素菜業(yè)額可以交融出讓人意外的美味，這道菜很適合減肥的女性食用。以下是學習啦小編推薦的口蘑燴萵筍做法，歡迎閱讀!

　　制作口蘑燴萵筍的食材

　　口蘑燴萵筍簡單又好吃的步驟

　　1.萵筍去皮，一定要削到看到綠色的萵筍，口感才不會老

　　2.洗凈，切成小段

　　3.取其中一段豎起來，切薄片

　　4.口蘑去蒂，洗凈，切片

　　5.蔥綠洗凈，切粒，待用

　　6.鍋加適量的油，倒入萵筍片，旺火炒到聞到香味為止(大概3分鐘)，萵筍片出鍋瀝干油

　　7.鍋內余油，繼續(xù)加熱

　　8.倒入切好的口蘑片

　　9.翻炒到開始出水

　　10.將萵筍倒進去一起翻炒

　　11.加入鹽和雞精調味

　　12.撒入蔥粒，翻炒均勻

　　萵筍經期可不可以吃

　　月經期間可以適量地吃萵筍。

　　萵筍的營養(yǎng)價值很豐富，它的維生素和無機鹽的含量很豐富，鋅、鐵等微量元素也含有一定的量，可以補充人體所需的營養(yǎng)素，而且它屬于清淡型的蔬菜類食物，經期期間的飲食最好以清淡型的食物為主。但由于萵筍性寒涼，吃多了容易使經血不暢，還是適量地吃為好。

　　經期吃萵筍的好處

　　改善便秘

　　植物纖維素萵筍中含有很多，它可以使腸壁的蠕動得到增加，能夠幫助排便，經期吃萵筍可以很好地改善便秘的情況。

　　促進食欲

　　萵筍屬于清淡型的蔬菜，而且萵筍里面含有萵筍素，它能夠增加腸胃的蠕動，刺激消液的分泌，經期吃萵筍可以幫助改善食欲不振的現象。

　　補充營養(yǎng)素

　　萵筍里面含有豐富的蛋白質、鐵、鉀、鈣、鎂等，吃萵筍可以補充經期所流失的營養(yǎng)素。

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