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紅棗阿膠蛋糕好吃又養(yǎng)生的做法

時(shí)間: 慧媛47 分享

  紅棗和阿膠這都是大家知道的是女性補(bǔ)血的最佳食材,它們二者結(jié)合起來做成蛋糕還是很有營養(yǎng)價(jià)值的,而且對于補(bǔ)血和養(yǎng)生方面的效果很好。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的紅棗阿膠蛋糕做法,歡迎閱讀!

  制作紅棗阿膠蛋糕的食材

  紅棗阿膠蛋糕好吃又養(yǎng)生的步驟

  1.紅棗去核,用刀切細(xì),盡量切細(xì)一點(diǎn),以免紅棗皮扎嘴啊!

  2.準(zhǔn)備即沖型的阿膠粉16克;

  3.鍋中燒水,水開后把阿膠粉放處,煮化開;

  4.再倒入切好的紅棗;

  5.煮開以后,加入小蘇打攪拌均勻,再加入黃油,攪拌至黃油溶化。

  6.最后加入紅糖,攪拌至紅糖溶化,離火;

  7.倒入打散的雞蛋,低筋面粉和泡打粉混合過篩,也倒入鍋中;,

  8.用橡皮刮刀翻拌均勻。采用從底部往上翻拌的方式,不要畫圈攪拌,拌到面粉完全濕潤后即停止翻拌

  9.把拌好的面糊倒入模具,7分滿。

  10.立刻把模具放入預(yù)熱好180度的烤箱,中層烤15-20分鐘左右,至蛋糕完全膨起。用牙簽扎入蛋糕中心再拔出,牙簽上沒有殘留物,就表示蛋糕烤好了。

  喝紅棗泡水的好處

  1、增強(qiáng)人體免疫力大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。

  2、增強(qiáng)肌力,增加體重實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗(yàn)中,其游泳時(shí)間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。

  3、保護(hù)肝臟有實(shí)驗(yàn)證實(shí),對四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。

  4、抗過敏大棗乙醇提取物對特異反應(yīng)性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生,對小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。

  5.鎮(zhèn)靜安神大棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。

  6.抗癌,抗突變大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素,能夠增強(qiáng)人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。

  紅棗泡水要不要撕開

  看自己想怎么處理了。

  大的話就撕開,小就不用了

  棗子不管大小,還是撕開效果好。

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紅棗阿膠蛋糕好吃又養(yǎng)生的做法

紅棗和阿膠這都是大家知道的是女性補(bǔ)血的最佳食材,它們二者結(jié)合起來做成蛋糕還是很有營養(yǎng)價(jià)值的,而且對于補(bǔ)血和養(yǎng)生方面的效果很好。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的紅棗阿膠蛋糕做法,歡迎閱讀! 制作紅棗阿膠蛋糕的食材 紅棗阿膠蛋糕好吃又養(yǎng)生的步驟 1.紅棗去核
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