木瓜紅棗蓮子湯好吃又營養(yǎng)的做法
木瓜紅棗蓮子湯是一道很適合秋季和的湯,蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,而且這道湯制作的步驟很簡單,養(yǎng)顏美容的效果很好,愛美的美眉們可以試試哦。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的木瓜紅棗蓮子湯做法,歡迎閱讀!
制作木瓜紅棗蓮子湯的食材
木瓜紅棗蓮子湯好吃又營養(yǎng)的步驟
1.材料:木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖
2.把蓮子和紅棗用水泡泡洗凈
3.放在煮鍋里用加冰糖
4.加水一起煮
5.煮到蓮子大棗變軟就熟了
6.把木瓜切開
7.用勺子挖掉籽
8.把煮好的紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面
9.上籠
10.大火蒸十分鐘左右就好了。
木瓜是青的好還是黃的好
青木瓜
表皮為青色,久放不變色。瓤為乳白色,有少須珍珠狀白色籽。
熟木瓜
表皮為青色或橙黃色,放置室溫下青色會轉(zhuǎn)為橙黃色并伴有色斑出現(xiàn)。瓤為淺至深橙色,籽為黑色
一般木瓜自然成熟時(shí),表皮顏色轉(zhuǎn)黃色,果肉變軟,這時(shí)才可以作為水果直接使用果肉,果肉的顏色這時(shí)也呈橘紅色;如果果肉顏色還是偏青白色,應(yīng)該是未成熟的果實(shí),直接食用如食生柿子,澀嘴,一般只用來燒菜,如燒木瓜鯽魚湯,用于產(chǎn)婦發(fā)奶;為方便運(yùn)輸,木瓜表皮發(fā)青,未完全成熟即采集運(yùn)輸,待上市前人工催熟,此種木瓜手指輕按時(shí)感覺較軟,雖然表皮還帶青色,但也可以直接食用,燒菜就差了。
青木瓜是未成熟木瓜,可以切薄片敷臉,大約取其切開后表皮仍能分泌白色“乳汁”吧,成熟的木瓜切口是沒有分泌物的。
木瓜沒熟怎么辦
1、放置木瓜催熟
木瓜是一種特別容易成熟的水果,購買了青木瓜以后可以把它們放在溫暖通風(fēng)的地方我,自然放置三到五天以后,青木瓜就會變色,而且質(zhì)地也會變軟,這就說明木瓜已經(jīng)變熟,想吃時(shí)直接切開食用就可以。
2、木瓜可以用藥物催熟
木瓜在成熟的時(shí)候,需要乙烯這種物質(zhì),大家想讓青木瓜快速的熟透,可以使用藥物進(jìn)行催熟,具體方法是把購買回來的青木瓜擺放在一起,然后把藥物乙烯加清水稀釋,然后直接噴灑在青木瓜的表面上,噴灑以后再把塑料薄膜把青木瓜蓋起來,第二天青木瓜就會變色成熟。
3、木瓜可以用蘋果催熟
木瓜在購買以后可以用蘋果催熟,不過催熟木瓜的蘋果一定要選擇自然成熟的蘋果,在催熟木瓜時(shí)可以把蘋果切成四塊,然后與木瓜一起放在保鮮袋中,密封起來,再存放在溫暖的環(huán)境中,大約兩天以后木瓜就能變熟,可以直接食用。
猜你感興趣:
木瓜紅棗蓮子湯好吃又營養(yǎng)的做法
上一篇:魷魚炒豆腐好吃又好看的做法圖解
下一篇:葡式木瓜蛋撻美味又健康的做法圖解