清水魷魚(yú)好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法圖解
清水魷魚(yú)的做法很簡(jiǎn)單，而且很多人還是很喜歡吃魷魚(yú)的，這道菜吃起來(lái)的口感很好，下酒也是一種不錯(cuò)的選擇，而且還可以補(bǔ)鋅的哦。想要了解更多清水魷魚(yú)的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!
制作清水魷魚(yú)的食材
清水魷魚(yú)好吃又營(yíng)養(yǎng)的步驟
1.將鮮魷魚(yú)洗凈，去掉內(nèi)臟和剔除腹部里透明的骨頭，然后將魷魚(yú)外層的薄膜撕干凈，反復(fù)用清水沖洗干凈備用
2.鍋中加水，入花椒、姜片煮至水沸
3.加料酒入內(nèi)
4.加入適量的精鹽
5.將處理干凈的北海大魷魚(yú)放入鍋中燙熟(魷魚(yú)變色、魷魚(yú)身變厚即可)
6.將魷魚(yú)撈起放入冰水中降溫
7.將放入冰水冰鎮(zhèn)過(guò)的魷魚(yú)撈起改刀后裝碟
8.日本醬油少許，綠芥末適量
9.放入碗中調(diào)勻備用
10.將芥末汁淋在切好的魷魚(yú)中，再淋入檸檬汁即可
魷魚(yú)的食療功效
1.防治貧血。魷魚(yú)富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。
2.預(yù)防帶血綜合癥。降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢復(fù)視力。
3.預(yù)防糖尿病。促進(jìn)胰島素的分泌，對(duì)糖尿病有預(yù)防的作用，促進(jìn)肝臟的解毒作用，預(yù)防有酒精肝引起的肝臟功能損害，所以魷魚(yú)作為下酒菜是再合適不過(guò)的了。
4.魷魚(yú)性味酸平，珍美。食則動(dòng)風(fēng)與氣，能益氣壯志，通婦女月經(jīng)，能入肝補(bǔ)血，入腎可滋水強(qiáng)志。
5.其所含的多肽和硒等微量有抗病毒、抗射線作用。
6.魷魚(yú)有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)膚的功能。
魷魚(yú)絲可不可以帶上飛機(jī)
魷魚(yú)絲沒(méi)有什么危險(xiǎn)，屬于固體食品，不屬液態(tài).
飛機(jī)上可以自帶食物，但液體是有限制的 不允許帶酒的
重量一般是限制在5公斤，，所以一般只要體積不超過(guò)20*40*55CM，重量也就沒(méi)有太嚴(yán)格的要求了
行李是,煙是絕對(duì)不允許抽!!但允許隨身帶,,煙酒都可以放在托運(yùn)的行李里帶著,有些國(guó)家是不允許帶他們的魚(yú)子醬出關(guān)的,但是中國(guó)只要是吃的什么東西都可以帶,小刀是不允許帶的,會(huì)沒(méi)收,指甲刀除外
上飛機(jī)不要帶有異味的食物，比如榴蓮，有次在飛機(jī)上碰到一位乘客偷偷帶上來(lái)，雖然包著很嚴(yán)，可是還是滿客艙的味道，而且他坐的靠近廚房，我又對(duì)這味道反感，當(dāng)時(shí)簡(jiǎn)直度日如年，還有就是不要帶飲料上來(lái)，避免引起不必要的麻煩!
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