胡蘿卜土司好吃又營養(yǎng)的做法圖解
胡蘿卜土司是一道好吃有營養(yǎng)的早餐，吃起來的口感軟甜，色澤漂亮，而且制作的步驟也很簡(jiǎn)單，加上一些醬汁更加美味，自己在家也可以嘗試做一下。以下是小編推薦的胡蘿卜土司做法，歡迎閱讀!
制作胡蘿卜土司的食材
胡蘿卜土司好吃又營養(yǎng)的步驟
1.首先用原汁機(jī)榨取胡蘿卜汁，取150ml備用。
2.將胡蘿卜汁，雞蛋放入面包桶里。對(duì)角分別放入鹽和糖。
3.然后加入高筋粉，在其中一個(gè)角放入奶粉。中間挖空放入酵母。
4.選擇甜味面包程序，重量900克，燒色深色。
5.第一個(gè)揉面程序結(jié)束時(shí)放入黃油塊，然后讓其繼續(xù)程序至結(jié)束。
6.2個(gè)半小時(shí)后，面包出爐了，冷卻后切片即可。
胡蘿卜汁的功效
補(bǔ)充維生素A
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，在腸道中經(jīng)酶的作用后可變成人體所需的維生素A，人體缺乏維生素A，易患干眼并夜盲證，易引起皮膚干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。兒童缺乏維生素A，牙齒和骨骼發(fā)育還會(huì)受到影響。
降低血糖作用
現(xiàn)代藥理研究證明，胡蘿卜中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿卜經(jīng)石油醚提取后可得到一種不定型的黃色物質(zhì)，對(duì)動(dòng)物和人都有明顯的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡蘿卜汁，可降低血壓，并有抗肺癌作用。
明目
胡蘿卜含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)，都對(duì)眼睛健康有保護(hù)作用。尤其是豐富的胡蘿卜素，被吸收利用后轉(zhuǎn)變成維生素A，維生素A和蛋白質(zhì)可結(jié)合成視紫紅質(zhì)，此物是眼睛視網(wǎng)膜的桿狀細(xì)胞感弱光的重要物質(zhì)。同時(shí)，維生素A還可使上皮細(xì)胞分泌黏液，防止發(fā)生干眼病。
預(yù)防疾病
有研究顯示，胡蘿卜可以使降低膽固醇、預(yù)防心臟疾病和腫瘤。且可以抗癌，特別是吸煙的人。此外胡蘿卜汁還可以降血壓。
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