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苦瓜蘋(píng)果汁好吃又養(yǎng)生的做法

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  苦瓜蘋(píng)果汁很適合夏季養(yǎng)生的時(shí)候吃,而且它們搭配在一起炸出來(lái)的汁有苦瓜的苦,還有是蘋(píng)果的清甜,但是回味中還有股特別的甜味,以下是小編推薦的苦瓜蘋(píng)果汁做法,歡迎閱讀!

  制作苦瓜蘋(píng)果汁的食材

  苦瓜蘋(píng)果汁好吃又養(yǎng)生的步驟

  1.蘋(píng)果切成小丁,放入淡鹽水中泡下以防氧化

  2.苦瓜去除白囊

  3.洗凈

  4.切成丁放入鹽腌漬出水

  5.洗凈控水

  6.將蘋(píng)果丁,苦瓜丁放入料理機(jī)中,加入一點(diǎn)點(diǎn)檸檬汁,適量的白開(kāi)水

  7.將果汁過(guò)濾

  8.果汁放入冰箱冰鎮(zhèn),加入蜂蜜,一點(diǎn)點(diǎn)的鹽即可享用

  苦瓜不能和什么同食

  苦瓜不能和鈣劑同食

  苦瓜中含有大量的草酸,在食用苦瓜的同時(shí)食用鈣劑會(huì)導(dǎo)致兩種食物中的成分在胃腸內(nèi)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生的草酸鈣屬于能以吸收的成分,會(huì)降低鈣劑的補(bǔ)鈣功效,還會(huì)增加腎臟的負(fù)荷,長(zhǎng)期如此可引起腎結(jié)石。 常見(jiàn)的含鈣高的食物:鈣片,奶制品,動(dòng)物骨頭制作的食物。

  苦瓜不能和寒性食物同食

  苦瓜自身屬于寒性的食物,其寒性還比較重,不適合生吃,也不適合大量食用,更不適合和寒性的食物一起食用,同時(shí)食用兩種寒性的食物可導(dǎo)致體內(nèi)寒氣增加,引起脾胃虛寒,出現(xiàn)消化不良,腹瀉腹痛等癥狀。 常見(jiàn)的寒性食物:山竹,西瓜,香蕉,梨,小米,綠豆,冬瓜等。

  苦瓜不能和油膩食物同食

  苦瓜屬于寒性的食物,在食用之后會(huì)引起脾胃偏向寒性,而油膩的食物的消化吸收比較依賴胃腸,在吃苦瓜的同食食用油膩的食物容易引起腹瀉。

  苦瓜能和黃瓜同食

  苦瓜含有大量的維生素C,這也是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一個(gè)主要體現(xiàn),而黃瓜中含有大量的維生素C分解酶,這兩種一起吃不僅僅口味不是很好,還會(huì)導(dǎo)致維生素C大量的分解,降低苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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