苦瓜干煲豬骨是一道很有營養(yǎng)價值的湯，而且清熱解毒的效果很好，很適合夏季的時候喝，也能解暑，有時間自己也可以試試的。以下是小編推薦的苦瓜干煲豬骨做法，歡迎閱讀!

　　制作苦瓜干煲豬骨的食材

　　苦瓜干煲豬骨好吃又營養(yǎng)的步驟

　　1.苦瓜干先泡一下水洗凈，瀝干備用;

　　2.豬骨讓商家代為砍好，回來洗凈即可，切姜片;

　　3.豬骨和姜片都冷水下鍋;

　　4.焯掉血水后過涼水瀝干;

　　5.黃豆提前泡好，備蜜棗兩粒;

　　6.把備好的所有食材都放入電飯煲中，加入適量清水;

　　7.煮開后轉(zhuǎn)用煲湯模式(或小火)再煲1.5-2小時，食用前加鹽調(diào)味。

　　苦瓜的籽是紅色的能不能吃

　　可以吃。

　　苦瓜籽，即苦瓜的種子，一年生攀援草本，種子橢圓形，扁平，長10-15mm，兩端均具角狀齒，兩面均有凹凸不平的條紋，包于紅色肉質(zhì)的假種皮內(nèi)?？喙献押胸S富的纖維、碳水化合物以及脂肪油。還含有苦瓜素、蛋白質(zhì)。

　　苦瓜籽是可以吃的。待到苦瓜完全熟透，不再是青色的時候，苦瓜內(nèi)部的瓤會完全變成紅色，這時候里面的苦瓜籽是可以吃的，如果苦瓜沒有完全熟透，那么這時候的苦瓜籽會有一些苦。完全熟透的苦瓜籽不僅不苦，反而很甜。不過最好不要多吃，苦瓜籽有一定的藥性。

　　苦瓜可以放冰箱多久

　　苦瓜也是可以放在冰箱里的，苦瓜能在冰箱放3-5天時間。。。

　　苦瓜如果是成熟透了的，一般就只能存放3天時間，就會發(fā)紅，開始由里面腐爛了。

　　如果是新鮮還沒有成熟透的苦瓜，可以存放冰逄保鮮5天時左右。

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