紅燒肉黃花菜是一到很適合養(yǎng)生的菜肴，紅燒肉包含很多種維生素。搭配上黃花菜讓肉香菜更香，而且這道菜還可以健腦益智的，增強(qiáng)抵抗力。想要了解更多紅燒肉黃花菜的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!

　　制作紅燒肉黃花菜的食材

　　紅燒肉黃花菜好吃又養(yǎng)生的步驟

　　1.五花肉切成厚些的塊 用熱水燙肉去除腥味

　　2.黃花菜用溫水泡20分鐘

　　3.泡好的黃花菜 擠出水分

　　4.油六分熱下花椒大料姜 爆鍋 然后撈出 下糖 糖色變咖啡色 下肉炒出糖色

　　5.添加適量的水 醬油小火燉

　　6.最后下黃花菜和鹽 收汁出鍋

　　黃花菜根的功效與作用

　　1.黃花菜根的采收

　　黃花菜根一種是在秋季進(jìn)行采收的,先把莖苗去除后,再把泥土清洗干凈,然后再曬干.

　　2.黃花菜根的藥性

　　中醫(yī)認(rèn)為黃花菜根是一種性涼,味甘的一種藥材.

　　3.黃花菜根的功效

　　黃花菜根是一可以用于治療水腫的一種藥材,黃花菜根對(duì)于小便不利以及淋濁或者是帶下是可以治療的,黃花菜根也可以用來(lái)治療黃疸經(jīng)及衄血,便血,崩漏有好處,黃花菜根也可以用來(lái)治療乳癰.

　　4.黃花菜根的用法用量

　　黃花菜根可以?xún)?nèi)服,取6~9 g黃花菜根再加水煎服,也可以用黃花菜根來(lái)?yè)v汁.黃花菜根可以外用的,只需搗敷可.黃花菜根是不可以多吃的,對(duì)人體的視力有損傷的.

　　5.黃花菜根的附方

　　1)用黃花菜根治通身水腫:取鹿蔥根葉先曬干然后再為末,每服二錢(qián),加上食前米飲服.

　　2)用黃花菜根治大便后血:取黃花菜根和生姜,油炒,酒沖服.

　　3)用黃花菜根治療治大腸下血:漏蘆果10個(gè),茶花5分,赤地榆3錢(qián),象牙末1錢(qián).水煎服三次.

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