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木耳黃花菜雞蛋肉片好吃又營養(yǎng)的做法

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  木耳黃花菜雞蛋肉片很適合秋天的時候吃,可以排毒,而且對于女性美容養(yǎng)顏也是有一定的好處的,吃起來的口感很好,還很有營養(yǎng)價值。想要了解更多木耳黃花菜雞蛋肉片的做法,那就和小編一起來看看吧!

  制作木耳黃花菜雞蛋肉片的食材

  木耳黃花菜雞蛋肉片好吃又營養(yǎng)的步驟

  1.黃花菜先用開水焯一下,再用涼水浸泡2小時以上

  2.木耳用淘米水泡好,洗凈

  3.五花肉切片

  4.雞蛋攪拌均勻

  5.熱鍋熱油把雞蛋炒熟

  6.把炒好的雞蛋,放一邊,用余油炒肉片,肉片熟時,翻炒雞蛋和肉片

  7.放入黃花菜翻炒

  8.放入木耳翻炒

  9.放入適量蠔油,鹽,翻炒

  10.裝盤了

  黃花菜下奶的吃法

  黃花菜炒豬腰

  準備材料:豬腎(腰子)500克,黃花菜50克,淀粉,姜,蔥,蒜,味精,白糖,植物油,精鹽各適量。

  做法:

  1、將豬腎一剖為二,剔去筋膜腺體備用。

  2、鍋燒熱后,放植成熱時,放蔥,姜,蒜入鍋煸香,再放入腰花爆炒片刻。

  3、至豬腰變色熟透時,加黃花菜,鹽,糖再炒片刻,加淀粉勾芡推勻,最后加味精即成。

  功效:豬腎性味咸平,主治腎虛腰痛,身面水腫。黃花菜性味甘平,能補虛下奶,利尿消腫。另外,黃花菜根亦有催乳作用。本藥膳適合于腎虛導致的缺乳。

  黃花菜鯽魚湯

  準備材料:鯽魚一條、干黃花菜一把、姜適量 芹菜適量、油、鹽、雞精。

  做法:

  1、鯽魚收拾干凈,去掉魚肚子里面的黑膜,沖洗干凈,用姜和鹽稍微腌制片刻(魚肚里面也要放點姜)。

  2、黃花菜用溫水泡開,再用涼水多沖洗幾次。姜切成片,拍松。把鯽魚用水沖洗一下,稍稍瀝干。

  3、鍋燒熱,放油,至7成熱,下鯽魚煎至兩面發(fā)黃,倒入適量開水,放入姜片,黃花菜,大火煮5分鐘,加鹽,再用小火燉煮至黃花菜熟,用雞精調味即可。

  功效:適于產后氣血不足,乳汁缺乏,對妊娠水腫亦有療效。

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木耳黃花菜雞蛋肉片好吃又營養(yǎng)的做法

木耳黃花菜雞蛋肉片很適合秋天的時候吃,可以排毒,而且對于女性美容養(yǎng)顏也是有一定的好處的,吃起來的口感很好,還很有營養(yǎng)價值。想要了解更多木耳黃花菜雞蛋肉片的做法,那就和小編一起來看看吧! 制作木耳黃花菜雞蛋肉片的食材 木耳黃花菜雞蛋肉片好吃又營
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