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白蘿卜骨頭湯好吃又養(yǎng)生的做法

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  白蘿卜骨頭湯這道湯中帶著淡淡玉米清香,而且白蘿卜有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通白蘿卜便的功效,這道湯也很春季養(yǎng)生哦。以下是小編推薦的白蘿卜骨頭湯做法,歡迎閱讀!

  制作白蘿卜骨頭湯的食材

  白蘿卜骨頭湯好吃又養(yǎng)生的步驟

  1.骨頭洗凈,在沸水里走一道,沖掉血水。

  2.冷水入煲,倒入焯好的骨頭。

  3.灑入生姜片,大火煮沸。

  4.煮骨頭的同時,切好白蘿卜。

  5.切好玉米丁。

  6.然后放入煮沸的骨頭湯中。

  7.最后鋪上白蘿卜,大火煮沸。

  8.再轉中小火,煲1個小時左右。

  生吃白蘿卜的禁忌

  正在吃中藥的人不宜吃生蘿卜

  白蘿卜可以化痰和行氣,會導致吃進人體的中藥快速被消化和加快代謝掉,會影響到中藥的功效。

  腹瀉者不能吃白蘿卜

  白蘿卜因具有行氣和通氣的作用,可以幫助消化,但也是一種典型的涼性食物。如果有腹瀉的話,千萬要慎吃白蘿卜,避免加重病情和癥狀。

  陽虛型便秘者不宜吃白蘿卜

  要知道,陽虛的人會經常覺得四肢不溫,經常有腰膝酸冷的現(xiàn)象。盡管白蘿卜能健胃消食,行氣散瘀,但并不適合陽虛類型的便秘患者,吃了可能會導致加重癥狀。

  氣虛者不能吃生蘿卜

  由于人體的元氣不足會導致肺氣虛、心氣虛、腎氣虛等,這樣氣虛的人更應該進行補氣和補血,而白蘿卜屬于涼性食品,而且還有行氣的功效,氣虛者吃白蘿卜會耗氣散氣,加重氣虛癥狀。

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白蘿卜骨頭湯好吃又養(yǎng)生的做法

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