白蘿卜燉排骨是一道很健康的養(yǎng)生菜，排骨含有豐富的蛋白、脂肪、維生素以及大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)，加上白蘿卜一起燉吃起來的口感很美味。以下是小編推薦的白蘿卜燉排骨做法，歡迎閱讀!

　　制作白蘿卜燉排骨的食材

　　白蘿卜燉排骨美味又健康的步驟

　　1.白蘿卜清洗干凈待用。

　　2.切塊。

　　3.備好大料、花椒、白芷、陳皮、桂皮、香葉。

　　4.放入一個料包中待用。

　　5.排骨剁好待用。

　　6.把剁好的排骨和白蘿卜放入高壓鍋中。

　　7.放入適量清水。

　　8.放入料酒。

　　9.放入雞精。

　　10.放入酒泡枸杞子。

　　11.放入備好的料包。

　　12.蓋上蓋，燉煮20-25分鐘出鍋。

　　13.用鹽調(diào)味即可盛出裝盤。

　　14.上桌。

　　白蘿卜吃多了會怎么樣

　　脾胃虛寒

　　白蘿卜味辛甘，性涼，是涼性食物，食用過多會加重體內(nèi)寒氣，引起脾胃虛寒，出現(xiàn)腹瀉、腹痛、腹脹等癥狀。特別是本身就脾胃虛寒、寒性體質(zhì)的人群，更是不能多吃。

　　導(dǎo)致放屁

　　白蘿卜具有下氣的功效，而且含有的淀粉酶和木質(zhì)素會疏理腸氣，過多的生吃白蘿卜是會放屁的，而且有特殊臭氣。

　　導(dǎo)致腹脹

　　雖然說白蘿卜具有下氣、促消化的功效，但是如果一次性生吃白蘿卜過量的話，白蘿卜中是含豐富的淀粉和纖維成分的，這些營養(yǎng)成分在短時間內(nèi)大量攝入，可能會導(dǎo)致腹脹的情況發(fā)生。而且食用過多性涼的白蘿卜，引起脾胃虛寒，也會導(dǎo)致腸胃消化功能下降，出現(xiàn)腹脹等消化不良的癥狀。

　　白蘿卜一次吃多少合適

　　300克左右。

　　白蘿卜要控制好食用量，以免食用過多傷害脾胃功能，一般來說一次的食用量控制在300克左右為好。

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