豬肉炒白蘿卜好吃又營養(yǎng)的做法
豬肉炒白蘿卜是一道好吃還很有營養(yǎng)價值的菜肴,而且里面還放入黃豆,香菇,豬肉,做出來的湯好喝的,養(yǎng)生的效果也是很不錯的。以下是小編推薦的豬肉炒白蘿卜做法,歡迎閱讀!
制作豬肉炒白蘿卜的食材
豬肉炒白蘿卜好吃又營養(yǎng)的步驟
1.香菇泡發(fā)好后切薄片,豬肉切塊,黃豆煮熟,白蘿卜切大片,大蒜切片備用
2.熱鍋冷油,倒入豬肉煸炒
3.炒至豬肉獨立散開
4.倒入白蘿卜煸炒
5.倒入香菇,黃豆,加入適量的水
6.炒至白蘿卜熟透,調(diào)味即可
7.連湯裝碗
冬天吃白蘿卜的好處
增食欲、促消化
白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
緩解便秘
有便秘癥狀,可以煮食;積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽。
緩解口腔潰瘍
口腔潰瘍,可以搗汁漱口。咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服。 有利 各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
滋養(yǎng)皮膚
白蘿卜中的維生素C能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚白嫩。此外維生素A和維生素C有抗氧化的作用,可以有效抑制癌癥,也可以預(yù)防老化及動脈硬化等。
白蘿卜中的植物纖維可以促進腸胃的蠕動,消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。防癌 白蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,吞噬癌細(xì)胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌功效。
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