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芋頭燉牛肉怎么做好吃

時(shí)間: 玉鳳51 分享

  芋頭具有健脾強(qiáng)胃、滋補(bǔ)身體的功效。牛肉含蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素,芋頭燉牛肉是一道滋補(bǔ)的菜肴。芋頭燉牛肉好吃的做法有哪些呢?下面是的芋頭燉牛肉好吃的做法,歡迎閱讀。

  芋頭燉牛肉好吃的做法1

  材料

  主料:牛腩、芋頭;

  輔料:

  牛肉燉芋頭

  1

  將牛腩清洗干凈,切成3厘米大小的塊,入燉鍋加足水燒開,撇去浮沫后轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí);

  2

  戴一次性手套將芋頭剝?nèi)ネ馄?,清洗干凈放入牛腩燉鍋一起燉一小時(shí);

  3

  吃前調(diào)鹽味,撒少許雞精,蔥花就OK了!

  小貼士

  芋頭最好選用小的,乒乓球大小,剝皮會(huì)癢手,一定得戴手套;牛腩湯水要一次加足,新鮮得非常鮮美可以不加雞精。

  芋頭燉牛肉好吃的做法2

  材料

  主料:牛肉、芋頭,比例為3:2。

  調(diào)料:精鹽、紹酒、味精;蔥段、姜片、大料、桂皮、花椒。

  制作過程

  先將牛肉切成寸塊,在沸水鍋里出水后,用涼水洗凈血沫;將芋頭洗凈,去皮切成滾塊。然后煮鍋置火上,加入清水適量,下入出水的牛肉塊,并將蔥段、姜片、大料、桂皮、花椒用紗布包上放入,大火燒開,改小火。九成熟時(shí),用精鹽、紹酒調(diào)好口味,再把芋頭放入鍋內(nèi),燉至牛肉塊酥爛時(shí),取出料包,加味精攪勻即可食用。

  芋頭燉牛肉好吃的做法3

  材料

  牛腩,芋頭

  做法

  1.將牛腩清洗干凈,切成3厘米大小的塊,入燉鍋加足水燒開,撇去浮沫后轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí);

  2.戴一次性手套將芋頭剝?nèi)ネ馄?,清洗干凈放入牛腩燉鍋一起燉一小時(shí);

  3.吃前調(diào)鹽味,撒少許雞精,蔥花

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芋頭燉牛肉怎么做好吃

芋頭具有健脾強(qiáng)胃、滋補(bǔ)身體的功效。牛肉含蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素,芋頭燉牛肉是一道滋補(bǔ)的菜肴。芋頭燉牛肉好吃的做法有哪些呢?下面是的芋頭燉牛肉好吃的做法,歡迎閱讀。 芋頭燉牛肉好吃的做法1 材料 主料:牛腩、芋頭; 輔料: 牛肉燉芋頭 1 將牛腩清
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