云南絕對是一個愛吃各種腌制品的地方，云南臘肉聞名于中國，云南小瓜炒臘肉制作起來很簡單哦，下面是的云南臘肉好吃的做法資料，歡迎閱讀。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.云南小瓜洗凈后切片

　　2.胡蘿卜少許洗凈后切片

　　3.熱鍋下油，爆香臘肉

　　4.然后將云南小瓜和胡蘿卜倒進(jìn)去一同翻炒

　　5.最后加少許水將菜燜煮至熟

　　6.上碟前加鹽和生抽調(diào)味，再加少許生粉水勾芡即可

　　小貼士

　　很簡單的一道菜，沒什么技巧

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