孕婦鯧魚(yú)怎么做好吃
鯧魚(yú)刺少肉嫩,用來(lái)清蒸味道鮮美,清蒸鯧魚(yú)制作起來(lái)很簡(jiǎn)單哦,下面是的孕婦鯧魚(yú)好吃做法資料,歡迎閱讀。
食材準(zhǔn)備
做法步驟

1.鯧魚(yú)一條,蔥姜適量

2.鯧魚(yú)殺洗干凈,用牙簽往魚(yú)身上扎一些孔

3.放料酒;姜片腌制5分鐘,

4.把姜片墊盤底,往魚(yú)肚里放上蔥結(jié)備用

5.起鍋放水燒開(kāi)

6.放入腌制好的鯧魚(yú)蓋上鍋蓋蒸5分鐘(時(shí)間根據(jù)魚(yú)的大小而定)

7.蒸熟的魚(yú)倒掉盤子里面的湯汁,去掉姜片。放上一些姜絲和蔥花。

8.起鍋放上少量的油燒冒煙淋在魚(yú)上,最后在淋上一點(diǎn)蒸魚(yú)豉油即可
小貼士
用牙簽給魚(yú)扎一些孔讓魚(yú)更容易入味,蒸出來(lái)的魚(yú)外形還完整。
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