鵝蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素，孕婦在孕早期吃芹菜補充鐵需要，可以適量進食，芹菜炒鵝蛋制作起來很簡單哦，下面是的孕婦鵝蛋好吃的做法資料，歡迎閱讀。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.都說一個鵝蛋相當(dāng)于三個雞蛋的重量呢，看這個鵝蛋：128g呢

　　2.備好鵝蛋和芹菜

　　3.把鵝蛋打在碗里，一個鵝蛋差不多半碗了

　　4.鵝蛋的殼比較硬呢，厚點

　　5.加入鹽拌勻

　　6.芹菜斜切絲

　　7.蒜和蔥備好

　　8.坐鍋燒油，油熱后下蒜瓣炒香

　　9.加入芹菜炒一分鐘

　　10.加入食鹽炒勻出鍋

　　11.另起鍋燒油，油熱后把鵝蛋炒熟

　　12.加入炒好的芹菜

　　13.加入蔥花炒勻即可出鍋啦

　　小貼士

　　芹菜質(zhì)嫩，不易久炒，久炒不脆了

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