芹菜炒豆皮怎么做好吃
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豆腐皮營(yíng)養(yǎng)豐富,老年人長(zhǎng)期食用可延年益壽,芹菜能降血壓降血脂,芹菜炒豆皮怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.備食材
2.芹菜洗凈斜著切條
3.豆腐皮切絲
4.豬肉切絲,蔥切碎
5.鍋內(nèi)加水燒開,加芹菜焯水撈出過(guò)涼水
6.豆腐皮焯水
7.鍋內(nèi)加油,放入花椒炸香,撈出丟掉
8.放入肉絲煸炒香味至熟
9.加蔥爆香
10.放入芹菜、豆腐皮煸炒,中間適當(dāng)加一點(diǎn)點(diǎn)水,避免粘鍋
11.放入鹽煸炒,再加入少許味極鮮翻炒均勻
12.滴入香油翻炒均勻即可
小貼士
豆腐皮焯水做出來(lái)口感軟嫩口感好
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