日本豆腐雞蛋做出來(lái)的，有點(diǎn)像中國(guó)的水蒸蛋，日本豆腐怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.香腸最好用脆皮腸，口感好~

　　2.香腸切成小丁

　　3.胡蘿卜洗凈切成小丁，這一步略麻煩

　　4.玉子豆腐從中間切開(kāi)，橫著劈開(kāi)之后切成小段

　　5.電飯鍋(好吧又是電飯鍋，我寢室里只有電飯鍋)燒熱，加入食用油，我加的是自己做的蔥油

　　6.加入榨菜，炒香

　　7.炒到榨菜稍微變色

　　8.加入香腸丁

　　9.加入甜豌豆和胡蘿卜丁

　　10.加入玉子豆腐

　　11.加入辣鮮露和一點(diǎn)點(diǎn)水

　　12.最后加入生粉勾芡即可~

　　小貼士

　　玉子豆腐一定要小心，會(huì)很容易碎

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