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怎么做好吃的涼拌青瓜

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  夏季青瓜是大眾喜愛的減肥食品之一,適當(dāng)?shù)氖秤们喙峡善鸬浇祲?、解暑的功效,涼拌青瓜怎么做好吃?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準(zhǔn)備

  做法步驟

  1.材備好(姜絲忘記拍照)。

  2.青瓜去皮(不要去得太干凈,這樣口感會更佳)拍扁后切小段。

  3.蒜頭剁碎,香菜和蔥切段,備好調(diào)味料。

  4.加入輔料中的全部調(diào)料拌勻,腌制30分鐘。

  5.開胃爽口的涼拌青瓜完成了!

  6.腌制好了,把腌出來的汁倒掉,加入適量白芝麻拌勻就可以裝碟上菜了。、

  小貼士

  吃青瓜的朋友注意了,青瓜雖然營養(yǎng),但是也不適合和Vc含量較多的食物一起食用哦,比如番茄等,因為青瓜里面含有一種Vc分解酶,雖然不會產(chǎn)生什么有害物質(zhì),但是能分解掉Vc,使我們攝入的維生素大大降低。

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