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炸雞大腿怎么做好吃

時(shí)間: 玉鳳51 分享

  雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,炸雞大腿很多人喜歡吃,炸雞大腿怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。

  食材準(zhǔn)備

  做法步驟

  1.雞腿洗凈。

  2.洋蔥切成好各種調(diào)料和雞腿一塊放入容器中。

  3.把容器蓋上保鮮膜,放入冰箱里腌上10個(gè)小時(shí)以上。

  4.腌好的雞腿放入鍋中蒸熟。

  5.準(zhǔn)備好蛋糊和面包糠。

  6.雞腿蒸熟后晾凉。

  7.鍋里放入適量的油。

  8.將雞腿放入蛋糊中蘸上蛋糊。

  9.將沾好蛋糊的雞腿放入面包糠中裹上面包糠。將裹上面包糠的雞腿再次放入蛋液中蘸,然后再裹上面包糠 。

  10.將雞腿放入油中炸至金黃色。

  11.炸好的雞腿。

  小貼士

  炸雞腿油溫不能高,油稍有些溫度就可以。蛋糊不能太稠。

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