雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)磷脂的重要來源之一，炸雞胸肉怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.雞胸肉用老干媽、生抽。蠔油腌制半個(gè)小時(shí)以上

　　2.腌制好的雞胸肉兩面都沾上面包糠

　　3.放入炸籃，表面刷上少許油

　　4.空氣炸鍋設(shè)置230度，烤5分鐘

　　5.翻面，再刷一次油，繼續(xù)炸8分鐘即可

　　6.香噴噴的出鍋了

　　小貼士

　　腌制時(shí)間最少在半個(gè)小時(shí)以上，能過夜更好

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