蓮藕是秋冬季節(jié)的時令蔬菜，蓮藕既可生吃，又可用來炒或煲湯，生熟兩吃皆滋補。干炸藕片，顏色金黃，口感香酥可口，值得一試，炸蓮藕片怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.蓮藕洗凈切片。

　　2.放入鹽、裹炸粉。

　　3.拌勻。

　　4.油熱后逐個放入藕片。

　　5.炸至藕片金黃即可。

　　6.享用吧!

　　小貼士

　　沒有裹炸粉，可以用玉米淀粉代替。

　　炸好的藕片可以撒孜然粉或者辣椒粉吃。

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