南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。下面是學習啦小編整理的一些關于香煎南瓜花的資料，供您參考。

　　香煎南瓜花的制作食材

　　香煎南瓜花的做法過程

　　1.新鮮的南瓜花很多絨毛，要注意哦!

　　2.把南瓜花稍為用清水洗一下，用小刀子慢慢去蒂以及絨毛;

　　3.調面糊，面粉里打入一個雞蛋，加入適量清水以及鹽調成面糊備用;

　　4.熱鍋，下黃油煮化;

　　5.把備好的南瓜花沾上面糊

　　6.南瓜花下油鍋中小火慢煎，煎香一面翻轉，煎香另一面即可!

　　南瓜的適用人群

　　一般人群均可食用

　　1、尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;

　　2、南瓜性溫，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。
 

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