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紅豆沙派的做法 紅豆沙派怎么制作 自制紅豆沙派方法

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  紅豆能治療肝硬化、肝腹水、補體虛,營養(yǎng)豐富,許多人都喜歡吃。好吃的紅豆沙派應(yīng)該要怎么做呢?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享紅豆沙派的做法。

  制作紅豆沙派的準備材料

  • 主料
  • 飛餅皮

    5張
  • 輔料
  • 自制紅豆沙

    100g
  • 雞蛋液

    適量

  紅豆沙派制作過程的步驟

  1.準備好所有的食材

  2.飛餅皮取出化凍5分鐘,用刀從中間一剖為二(時間真的不要太長,解凍以后的酥皮過軟的話,操作起來很粘手,稍微一拉扯就慘不忍睹

  3.一邊放入紅豆沙

  4.紅豆沙稍壓平,從餅皮的一邊卷起

  5.卷起后兩頭用叉子按壓出花紋

  6.全部做好把紅豆派放入不沾烤盤里

  7.在派的表面刷一層蛋液

  8.烤箱預(yù)熱200度,烤制20分鐘,即可取出

  紅豆的食療作用

  1、紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;

  2、紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;

  3、紅豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。


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