紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品，同時又物美價廉，民眾無需買坊間昂貴的補品。你了解紅棗銀耳湯要怎么做才好吃嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦紅棗銀耳湯的做法。

　　制作紅棗銀耳湯的準(zhǔn)備材料

　　紅棗銀耳湯制作過程的步驟

　　1.準(zhǔn)備食材

　　2.銀耳用水泡發(fā)，我是提前四小時就泡了

　　3.銀耳去掉硬硬的蒂，撕成小碎片洗凈

　　4.鍋內(nèi)(最好是砂鍋)放入足夠多的水，放入銀耳，大火煮開5分鐘左右中小火燉煮30分鐘放入洗凈的紅棗再燉煮20分鐘，中間要多次攪拌

　　5.放入冰糖，至完全熔化后關(guān)火燜10幾分鐘

　　6.裝盤，冷熱吃，各有風(fēng)味

　　紅棗的食用方法

　　大棗桂蓮粥做法

　　將淘洗凈的糯米、大棗、蓮子一同入鍋加水適量，先用旺水燒開，再轉(zhuǎn)用文火煮熟，待煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖，再稍煮一會兒即可食用。

　　此方具有生津潤燥、安神養(yǎng)血之功效，適用于心脾兩虧、氣血不足、食欲不振、四肢無力、失眠多夢等癥，并對陽痿、遺精、早泄等癥也有良效。

　　紅棗菊花粥做法

　　材料：紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克，

　　用法：加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。

　　功效：此方具有健脾補血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。

　　薏米紅棗粥做法

　　用料：薏米50克，紅棗10枚，糯米100克，紅糖適量。

　　制法：

　　1、將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時，撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干。

　　2、把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi)，倒入適量(800毫升)清水，先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個人偏好可加紅糖。

　　功效：暖脾胃，補中益氣。

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