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家庭營(yíng)養(yǎng)晚餐食譜 營(yíng)養(yǎng)晚餐食譜大全家常

時(shí)間: 小蘭676 分享

  雖說(shuō)晚餐要吃少,可是晚餐就算少也要吃得好,更何況很多人勞累了一天回家都希望吃到一頓豐盛的晚餐,那么晚餐吃什么才是最好的呢,以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于家庭營(yíng)養(yǎng)晚餐食譜,大家作為參考,希望大家喜歡!

  家庭營(yíng)養(yǎng)晚餐食譜1:香菇炒肉

  用料:豬肉100g以及青椒5個(gè)和香菇250g、料酒以及鹽和生抽和菜油以及淀粉

  做法:

  (1)豬肉切片稍薄然后加少許淀粉鹽料酒及生抽腌制15分鐘;

  (2)將香菇切片然后青椒去籽切絲擺盤備用;

  (3)熱鍋加少許菜油,將肉片滑入快速翻炒至斷生盛出;

  (4)再向鍋中加入香菇與青椒均勻翻炒至香菇變色,再加入少許鹽六月鮮生抽及少量水翻炒均勻,最后加入肉片翻炒至湯汁濃稠即可;

  家庭營(yíng)養(yǎng)晚餐食譜2:雞肉沙拉+酸奶

  雞肉沙拉

  材料:

  雞脯肉,火腿,胡蘿卜,各類蔬菜,鹽,料酒,胡椒粉,香油,生抽,甜味沙拉醬。

  做法:

  1.胡蘿卜洗凈后去皮切末;火腿切末。將雞脯肉洗凈,剁成泥狀,放入容器內(nèi),加入鹽,料酒,生抽,香油,胡椒粉,胡蘿卜末,火腿末,攪拌均勻,放在一邊腌漬一會(huì)備用。

  2.取一小塊攪拌好的雞肉茸,在表面裹一層面包糠。將處理好的雞塊放入平底鍋中,用炒菜量的油小火略煎就可以了。

  3.再將蔬菜跟雞塊一起裝盤,吃的時(shí)候蘸甜味沙拉醬一同食用。胡蘿卜可以提前焯一下再吃,焯的時(shí)候水里放些鹽和食用油。

  家庭營(yíng)養(yǎng)晚餐食譜3:涼拌芹菜海帶蝦仁

  材料:

  海帶、芹菜、蝦仁各適量。醬油、醋、鹽、糖、姜絲各少許。

  做法:

  1.首先將海帶放進(jìn)盤子中,倒進(jìn)水浸泡半個(gè)小時(shí),然后取出來(lái)放進(jìn)鍋中,煮熟之后再拿出來(lái)用刀切成片狀。接著用水將芹菜洗干凈,再切成片狀,然后打一盤熱水并倒入一些鹽,將蝦仁放進(jìn)去過(guò)一遍后取出來(lái),用冷水沖洗一遍。

  2.將處理好的三種食材放在一起,然后往里面將所以調(diào)味料加進(jìn)去,攪拌后就可以食用了。

  家庭營(yíng)養(yǎng)晚餐食譜4:煎牛排

  菜譜簡(jiǎn)介 營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充站:11g脂肪,40g蛋白質(zhì),0g碳水化合物,1093千焦熱量(262千卡)。

  材料

  牛里脊肉8片(每片70g),橄欖油2湯匙(30ml),雞蛋4枚,銀魚柳8條(罐裝),水瓜柳2湯匙(30g),鹽1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

  做法

  牛里脊肉用鹽和白胡椒粉調(diào)味,待用。

  中火加熱鍋中的橄欖油(1湯匙、15ml),油熱后將牛里脊肉放入鍋中,兩面各煎2分鐘,大約煎制成七、八成熟時(shí)從鍋中取出,待用。

  另取一只平底不粘鍋,中火燒熱鍋中的橄欖油(1湯匙、15ml),油熱后將雞蛋打入平底鍋中,煎制成太陽(yáng)蛋。

  將煎好的牛里脊肉每?jī)善瑸橐环莘謩e盛入4只盤中,放上煎好的太陽(yáng)蛋,再搭上兩條銀魚柳,最后撒上水瓜柳即可。

  小訣竅

  此菜搭配德式炒土豆片食用味道更佳。

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雖說(shuō)晚餐要吃少,可是晚餐就算少也要吃得好,更何況很多人勞累了一天回家都希望吃到一頓豐盛的晚餐,那么晚餐吃什么才是最好的呢,以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于家庭營(yíng)養(yǎng)晚餐食譜,大家作為參考,希望大家喜歡! 家庭營(yíng)養(yǎng)晚餐食譜1:香菇炒肉 用料:豬肉10
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