榴蓮酥的制作方法 榴蓮酥要如何制作才好吃
榴蓮有“熱帶果王”美譽,適當吃很補身體。平時生活中你會制作榴蓮酥嗎?那么,現(xiàn)在學習啦小編就來分享榴蓮酥的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。
榴蓮酥的材料準備
榴蓮酥的制作過程
1.面粉加水和成面團,加入黃油揉成稍軟面團,醒一會。
2.把面團揉成長條,切成小段。
3.用搟面杖搟成圓形,放上搗碎的榴蓮。
4.用叉子把邊上按緊。
5.依次做好,放入烤箱上下火200度烤20分鐘。
6.邊上上色即可出爐。
榴蓮的功效作用
1、榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類,對肌體有很好的補養(yǎng)作用,是良好的果品類營養(yǎng)來源。
2、榴蓮補益價值相當高,有滋養(yǎng)強身的功用??芍涡母估渫?、胃痛以及皮膚病。用它來燉雞湯,又香又鮮甜,對體弱、怕寒的老人最滋補。病后及婦女產(chǎn)后也可用來補養(yǎng)身體。如用榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯就是民間傳統(tǒng)的食療秘方。
3、榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同。有的人認為其臭不耳聞,有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
4、榴蓮果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素,營養(yǎng)相當豐富。在“榴蓮之鄉(xiāng)”的泰國,經(jīng)常用榴蓮給病后患者、產(chǎn)后的婦女補養(yǎng)身子。
5、榴蓮果殼煮骨頭湯是很好的滋補品,而果核和內(nèi)瓤常被用來燉雞湯,此湯有益補氣,能去胃寒,也可做婦女滋補湯。
6、榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂,還能用作皮膚病藥材。
7、榴蓮全身都是寶,果核可煮和烤著吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴蓮的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。
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