午餐作為正餐的習慣早已被打破，晚餐成了中國現(xiàn)代家庭中最重要的一頓飯。 晚上吃啥飯簡單好做那?晚餐是什么也是成為一大的難題以下是學習啦小編分享給大家晚飯做什么飯簡單好吃，大家作為參考,希望大家喜歡!

　　晚飯做什么飯簡單好吃1：炸牛奶

　　材料

　　牛奶。淀粉。白糖。面粉。水、精鹽、發(fā)酵粉、味精

　　做法

　　1. 把牛奶、白糖、淀粉攪拌，倒入鍋內(nèi);

　　2. 煮沸后轉(zhuǎn)文火，慢慢翻動使其凝固，呈糊狀時鏟起;

　　3. 涼后放入冰箱，使其冷卻變硬;

　　4. 需要時取出切塊或排骨狀;

　　5. 將面粉、植物油、水、精鹽、發(fā)酵粉、味精調(diào)成糊漿;

　　6. 油熱至六成，將奶糕沾裹上糊漿，放入油鍋，炸至金黃色撈起即可。

　　晚飯做什么飯簡單好吃2:枸杞木耳炒山藥

　　材料

　　山藥200克、荷蘭豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、鹽1茶勺、油20克

　　做法

　　1 黑木耳用冷水泡發(fā)后洗盡泥沙，剪去根部撕成小朵;

　　2 荷蘭豆撕去兩邊的筋洗凈，枸杞泡發(fā)洗清;

　　3 山藥洗凈去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化變黑;

　　4 炒鍋燒熱加油至7成熱，放入山藥和木耳翻炒;

　　5 然后放入荷蘭豆，加2大勺清水翻炒2分鐘，最后加鹽和枸杞炒勻即可。

　　晚飯做什么飯簡單好吃3:自制肉松

　　材料

　　豬瘦肉500克，姜1塊，大蔥1根，八角1個，料酒1小勺，鹽5克，白糖20克，生抽15克，植物油15克，雞精適量

　　做法

　　1、將肉洗凈切成小塊，放入涼水鍋.煮開后將肉取出用清水沖洗干凈。

　　2、再放入高壓鍋，加入姜(拍破)、蔥(打結(jié))、八角、料酒，蓋上蓋加壓氣閥，中火上氣后壓45-50分鐘。

　　3、涼后取出肉塊撕碎(盡量撕碎些)，放入炒鍋，加入鹽、糖、生抽、油、雞精。小火，并用筷子不停翻拌至水份干，呈蓬松狀即可出鍋。

　　4、面包機做法：將撕碎的肉放入面包桶，加入鹽、糖、生抽、油、雞精，開啟果醬程序(開蓋操作)結(jié)束后，如果肉松沒完全干，再放入炒鍋用小火炒干即可。

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