愛(ài)吃榴蓮的人贊美它滑似奶膏，齒頰留香，垂涎欲滴，愛(ài)之如命。你了解榴蓮芝士要怎么做才好吃嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理榴蓮芝士的做法。

　　榴蓮芝士的制作食材

　　榴蓮芝士的做法步驟

　　1.準(zhǔn)備所需要的材料。

　　2.消化餅干用料理機(jī)打碎，餅干碎拌入20克融化的黃油，倒入模具中壓實(shí)，放冰箱冷凍備用。

　　3.榴蓮肉，奶酪，牛奶和蛋黃用料理機(jī)攪成奶酪糊備用。

　　4.30克黃油融化后倒入榴蓮奶酪糊中攪拌均勻。

　　5.篩入低筋面粉。

　　6.攪拌均勻后蓋上濕布備用。

　　7.蛋清分3次加白糖打至濕性發(fā)泡。

　　8.先取1/3的蛋清拌入奶酪糊中。

　　9.拌好的奶酪糊倒入剩下的2/3的蛋清中翻拌均勻。

　　10.從冰箱取出鋪好餅底的蛋糕模，倒入蛋糕糊，震兩下模具，震出里面的氣泡。烤盤(pán)里倒入熱水，模具用錫紙包好放入烤盤(pán)。

　　11.烤箱預(yù)熱140度，倒數(shù)第二層烤45分鐘，改成180度繼續(xù)烤15分鐘，如果覺(jué)得上色不夠可以再開(kāi)到220烤1-2分鐘上色。上色滿意后關(guān)火利用余熱燜40分鐘。

　　12.烤制好的蛋糕冷藏4小時(shí)以上，脫模，用淡奶油裝飾。

　　榴蓮的功效與作用

　　辛、甘，熱。入肝、腎、肺三經(jīng)。滋陰強(qiáng)壯、疏風(fēng)清熱、利膽退黃、殺蟲(chóng)止癢、補(bǔ)身體?？捎糜诰澨擁毎l(fā)早白、衰老，風(fēng)熱，黃疸，疥癬、皮膚瘙癢等癥。

　　1.強(qiáng)身健體

　　榴蓮經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，溫暖身體，屬滋補(bǔ)有益的水果。

　　2.活血散寒、緩解經(jīng)痛性熱，食用后可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用，同時(shí)榴蓮改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升，可以極好的調(diào)節(jié)寒性體質(zhì)的朋友。

　　3.開(kāi)胃促消化

　　覺(jué)得氣味芳香，韻味無(wú)窮。此種氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開(kāi)榴蓮的氣味跟人的感覺(jué)截然不同，有的人覺(jué)得很臭很惡心，有的人卻胃、促進(jìn)食欲。同時(shí)榴蓮中富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)。

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