養(yǎng)生補血食譜 食療補血食譜大全
體質(zhì)差的人基本都有不同程度的貧血現(xiàn)象,貧血者一點要注意多吃補血食物,以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于養(yǎng)生補血食譜,一起來看看怎么做吧!
養(yǎng)生補血食譜做法1:山藥紅棗大麥仁粥
主料:山藥250g、紅棗100g、大麥仁100g
輔料:糯米適量、大米適量
步驟
1.紅棗洗干凈用冷水浸泡。
2.大麥仁洗干凈用冷水浸泡。
3.備好糯米、大米。
4.煮鍋加水,紅棗再次清洗后入鍋煮。
5.開鍋后大麥仁入鍋同煮。
6.10分鐘后,糯米、大米入鍋同煮。
7.山藥洗干凈。
8.山藥去皮切成滾刀塊。
9.山藥入鍋同煮。
10.煮至食材熟,粥稠,即可關(guān)火。燜一會兒盛出享用。
小貼士
食材用冷水浸泡后的好處:一是熟的快,二是粥的口感好。
浸泡紅棗的水不要入煮鍋。浸泡大麥仁、糯米、大米的水可以連同食材一起入鍋煮。
粥熟后燜一會再食用,粥會更稠。
養(yǎng)生補血食譜做法2:大棗烏雞湯
食材
主料:烏雞250g、大棗10粒、桂圓6粒
輔料:鹽適量姜4片
步驟
1.烏雞切小塊。洗凈。
2.用水煮一會。
3.沖洗干凈。
4.放入紫砂煲內(nèi)。
5.大棗、桂圓洗凈。姜切片。
6.放入紫砂煲內(nèi)。
7.加水。
8.煲4小時左右。
9.盛出即可。
小貼士
我煲了6個小時,感覺棗放的有點多,湯有點甜。
養(yǎng)生補血食譜做法3:蜜豆八寶飯
食材
主料:糯米150g
輔料:蜜豆適量、葡萄干適量、枸杞適量、紅棗1顆白糖適量
步驟
1.糯米洗凈,用清水浸泡12小時左右
2.浸泡好的糯米放入適量、白糖,上鍋蒸熟
3.枸杞和葡萄干洗凈,泡軟
4.在碗底放入紅棗一顆,周圍鋪上葡萄干和枸杞
5.鋪上一層煮好的糯米
6.鋪上一層蜜豆
7.再鋪上一層糯米,鍋內(nèi)蒸熱即可食用啦
小貼士
糯米要提前浸泡,不然蒸熟要很長時間哦。
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