菠菜的做法家常菜譜 菠菜怎么吃好吃
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菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質(zhì)，尤其維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類之冠，人體造血物質(zhì)鐵的含量也比其它蔬菜為多，小編整理了菠菜的做法家常菜譜，歡迎閱讀!
菠菜怎么吃好吃：菠菜的做法家常菜譜
涼拌菠菜
步驟
1.菠菜去根洗凈，煮鍋里坐水滴入幾滴油，水冒小泡時(shí)放入菠菜焯水。
2.看到菠菜稍微變色即撈出，控水備用。
3.紅尖椒洗凈切碎，生姜切絲，蒜瓣切粒。
4.炒鍋里倒入植物油，油熱后放入花椒爆香。
5.撈出花椒粒，放入姜絲，辣椒粒炒香。
6.倒入蒜粒，炒香成料油。
7.把炒好的料油倒在菠菜上。
8.調(diào)入精鹽拌勻。
9.灑上熟芝麻，調(diào)勻。
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