白菜炒肉是用白菜、肉絲、鹽等原料炒制而成的食物。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家白菜炒肉怎么做好吃，希望對大家有幫助哦!

　　白菜炒肉的食材準(zhǔn)備

　　白菜炒肉的做法步驟

　　1.準(zhǔn)備主料

　　2.豬肉切絲，放入鹽、料酒、水淀粉腌制10分鐘。

　　3.白菜洗凈切絲。

　　4.鍋中熱油，放入肉絲翻炒。

　　5.放入白菜翻炒，加蓋煮至白菜軟爛。

　　6.加入鹽調(diào)味。

　　7.加入味精拌均勻。

　　8.出鍋后撒上蔥花即可。