鱸魚含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分，還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質(zhì)。下面學習啦小編告訴大家做月子鱸魚怎么做好吃，希望對大家有幫助哦

　　鱸魚的食材準備

　　鱸魚的做法步驟

　　1.首先將大蔥切段 ，豎劃一刀 ，展開 。將小蔥對折，用大蔥壓住都切絲 ， 紅椒切絲， 姜切片， 鱸魚背部沿脊柱骨劃一刀。

　　2.將擺好盤的鱸魚放入蒸鍋 ，放入蔥(整棵)、姜片， 蓋上鍋蓋。 水開后 ， 隔水蒸15分鐘 ， 取出來夾出蔥、姜，撒上蔥絲、紅椒絲。

　　3.燒一鍋熱油， 淋在魚上， 再淋上蒸魚豉油 ，即可品嘗!