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煮羊肉火鍋怎么做好吃

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  羊肉性溫味甘,既可食補(bǔ),又可食療,為優(yōu)良的強(qiáng)壯祛疾食品,有益氣補(bǔ)虛,溫中暖下,補(bǔ)腎壯陽,生肌健力,抵御風(fēng)寒之功效。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家煮羊肉火鍋怎么做好吃,希望對大家有幫助哦

  煮羊肉火鍋的食材準(zhǔn)備

  煮羊肉火鍋的做法步驟

  1.原料圖。

  2.羊骨頭和花椒一起放入水中,水淹沒羊骨煮沸,繼續(xù)煮2分鐘。撈出瀝干洗凈。

  3.羊骨和水,蔥姜一起,大火煮沸,撇凈沫,轉(zhuǎn)小火熬1小時,湯汁奶白濃郁。

  4.羊腿肉在燉骨之前就洗凈放入冰箱冷凍。切片。其他配菜準(zhǔn)備好。

  5.自家口味準(zhǔn)備的配菜。

  6.醬料碟。蒜泥,芝麻醬,橄欖菜,韭菜花,腐乳,香菜末,香蔥,海鮮醬。還可以配沙茶醬,牛肉醬。

  7.鍋里兌骨頭湯,羊蝎子和羊骨一起放入,調(diào)入少許鹽,不可以多,微微淡即可。煮沸,先撈羊骨頭啃。

  8.涮羊肉吧。

  9.和料一起吃,別提多熱乎多滋潤啦!

煮羊肉火鍋怎么做好吃

羊肉性溫味甘,既可食補(bǔ),又可食療,為優(yōu)良的強(qiáng)壯祛疾食品,有益氣補(bǔ)虛,溫中暖下,補(bǔ)腎壯陽,生肌健力,抵御風(fēng)寒之功效。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家煮羊肉火鍋怎么做好吃,希望對大家有幫助哦 煮羊肉火鍋的食材準(zhǔn)備 煮羊肉火鍋的做法步驟 1.原料圖。 2.羊骨頭
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