清蒸黃花魚怎么做好吃
黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用,對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來說,食用黃魚會(huì)收到很好的食療效果。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家清蒸黃花魚怎么做好吃,希望對(duì)大家有幫助哦
清蒸黃花魚的食材準(zhǔn)備
清蒸黃花魚的做法步驟
1.首先將姜切絲,少許切片,蔥白切段,蔥葉拍扁切段,蔥葉切絲。
2.準(zhǔn)備好黃花魚,加入姜片、蔥段、加少許鹽,淋入適量白酒,攪拌均勻,腌制十分鐘。
3.準(zhǔn)備好一個(gè)盤子,將黃花魚放入盤中,加入姜片、蔥段。
4.鍋中倒入清水,將擺好盤的黃花魚,放入鍋中,蓋上鍋蓋,隔水蒸十五分鐘,即可出鍋,然后,把姜片夾出,放入蔥絲、姜絲。
5.鍋中倒入油,燒熱后澆入魚身上,再倒入蒸魚豉油,就可以盡情享用了。