金昌魚(yú)是海魚(yú)的一種，肉質(zhì)緊實(shí)，比較適合于燒制。因?yàn)檫@兩條金昌魚(yú)比較新鮮，所以選擇了清蒸的方法。這道【清蒸金昌魚(yú)】味道確實(shí)不錯(cuò)。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家清蒸金昌魚(yú)怎么做好吃，希望對(duì)大家有幫助哦

　　清蒸金昌魚(yú)的食材準(zhǔn)備

　　清蒸金昌魚(yú)的做法步驟

　　1.金昌魚(yú)買(mǎi)回來(lái)，洗凈

　　2.將金昌魚(yú)改刀，兩面和魚(yú)腹均抹上鹽，腌制10-15分鐘。

　　3.姜切絲，放魚(yú)身上

　　4.淋少許醬油。腌制片刻。

　　5.開(kāi)水上蒸鍋蒸15分鐘

　　6.灑上備好的金不換調(diào)料，沒(méi)有金不換，切蔥絲也可以。趁熱淋入食用油

　　7.淋入醬油

　　8.可以吃啦