土豆是一種大家在平時生活中經(jīng)常會吃的一種食物，但是很多人喜歡吃它只是因為土豆的味道比較香軟，易入口。和排骨一起燉湯也是很有營養(yǎng)的。想要了解更多白味土豆燉排骨的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作白味土豆燉排骨需要的食材

　　制作白味土豆燉排骨的具體步驟

　　1.蒜剝好待用。

　　2.排骨洗凈瀝干水分。

　　3.土豆切稍大的塊。

　　4.炒鍋放油，油熱放入排骨炒至變白。

　　5.放入蒜。

　　6.放入土豆翻炒片刻，讓每一塊土豆都滾上油。

　　7.加入適量鹽炒均關(guān)火。

　　8.換上高壓鍋。(也可以一直用炒鍋，就是燉的時間要長點)

　　9.放入適量清水，加蓋上火煮至冒白氣后再燉10分鐘即可。

　　10.盛碗上桌。

　　吃土豆的好處有哪些

　　1、便秘

　　現(xiàn)代人或多或少都會受到便秘的影響，那么有沒有什么樣的方法能夠有緩解的功效呢?小編告訴大家，其實是有的，吃土豆就可以。在土豆中所含有的膳食纖維是非常多的，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動，但是不會對胃黏膜產(chǎn)生傷害。從而有效的幫助大家把身體中存在的毒素排出體外，防止便秘，進(jìn)而減少腸毒對肌膚的損傷，起到不錯的嫩膚作用。

　　2、美容

　　其實土豆不光能吃，外用還能有美容的功效。如果你覺得自己的肌膚比較暗黃，甚至是有些黑，那么在這樣的情況之下，你就可以把土豆榨成汁，然后涂在臉上，對于肌膚美白來說，效果顯著，但是大家一定要記住持續(xù)使用。

　　除了這點之外，如果你的眼睛經(jīng)常浮腫，那么你還是可以用土豆來幫助你解決，具體的方法就是大家要把土豆切片，然后把它敷在自己的浮腫的眼睛上就可以了。

　　3、補(bǔ)充營養(yǎng)

　　其實土豆的營養(yǎng)價值是非常高的，在它當(dāng)中含有大量的蛋白質(zhì)以及維生素，能夠滿足身體每日對于這些營養(yǎng)元素的需求量。這對于那些身體素質(zhì)比較低下的人群而言，更需要經(jīng)常吃土豆來有效的幫助他們提高身體質(zhì)量，從而變得更加健康。

　　吃土豆的注意事項

　　1、凡腐爛、霉?fàn)€或生芽較多的土豆，因含過量龍葵素，極易引起中毒，一律不能食用。

　　2、土豆適用于炒、燉、燒、炸等烹調(diào)方法。

　　3、土豆宜去皮吃，有芽眼的部分應(yīng)挖去，以免中毒。

　　4、土豆切開后容易氧化變黑，屬正?，F(xiàn)象，不會造成危害。

　　5、人們經(jīng)常把切好的土豆片、土豆絲放入水中，去掉太多的淀粉以便烹調(diào)。但注意不要泡得太久而致使水溶性維生素等營養(yǎng)流失。

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